从8月中旬起，法国、意大利、西班牙等欧洲产酒国陆续启动了2020年葡萄采摘季，受温暖天气影响，这一年份葡萄成熟期大大早于往年，白葡萄以及一些早熟的红葡萄品种最先迎来了采收。受疫情影响，各大产酒国的采收状况如何？一起来看看。

  西班牙· Spain

  西班牙今年的葡萄酒产量预计达43亿升，往年平均产量仅为37亿升，即使没有疫情影响，也远超国内外31亿升的葡萄酒需求。

  拉曼恰产区协会主席、瑞奥丽庄园（Bodegas Campos Reales）的卡洛斯·博尼拉（Carlos Bonilla）说道：“今年世界葡萄酒消费量下降了10%，而这一年份的葡萄产量非常庞大，产量必须严格控制。”

  西班牙政府仅允许10%葡萄酒生产商进行绿色采收，这部分产商普遍为对质量控制较好的大酒庄。对于小葡萄酒生产商，政府以及各产区协会也在出台相应政策，以资金补助的形式帮助他们降低产量，以稳定未来的葡萄酒价格，或回收葡萄，用于酿制加强酒和加工工业酒精。

  意大利 · Italy

  在意大利，位于西西里岛的西施西里酒庄（Settesoli）最先开始了2020年份的葡萄采收，揭开了亚平宁半岛葡萄采摘的序幕。托斯卡纳名庄奥纳亚酒庄（Ornellaia）8月13日开始了长相思和维欧尼的采摘，酒庄表示：“2020是十分难忘的一年，但对于保格利的酒庄，从目前状况来看，2020会是个卓越的年份。”

  意大利葡萄酒酿酒师及酿酒技术协会主席里卡多·科塔瑞拉（Riccardo Cotarella）也对这一年份保有积极的信心，他表示这一年份产量将与往些年大概持平，产量可观，质量也十分值得期待。

  法国 · France

  法国各大知名产区的葡萄采收也在进行中。香槟产区葡萄采收开始于8月17日，比2019年份提前了两个星期，是产区历史上最早的一个采收季。“一个卓越的年份正在成形，可媲美2019年份”，知名香槟品牌亨利吉罗（Champagne Henri Giraud）总酿酒师塞巴斯蒂安·高维特（Sébastien Le Golvet）说道。

  勃艮第的霞多丽也进入了成熟期，产区名庄约瑟夫杜鲁安酒庄（Maison Joseph Drouhin）总监弗雷德里克·杜鲁安（Frédéric Drouhin）在8月20日开始了葡萄采收。“霞多丽已经完全成熟，展现出诱人的金黄色泽”，他说道。

  波尔多的佩萨克·雷奥良（Pessac-Léognan）也开始了白葡萄的采收，安祖卢顿葡萄酒公司（Vignobles André Lurton）主席雅克卢顿（Jacques Lurton）介绍说今年的热浪并没有对葡萄的酸度造成太多影响，香气可能稍欠，但平衡性绝佳。史密斯拉菲特酒庄（Chateau Smith Haut Lafitte）技术总监费比安·泰特根（Fabien Teitgen）也表示酒庄的白葡萄展现出极佳的平衡性和活泼度。

  此外，罗纳河谷、阿尔萨斯、普罗旺斯等产区也都开启了2020年份的葡萄采收季。法国农业部预测，2020年份产量将比上一年份增长6-8%。

  受疫情防控影响，欧洲葡萄园主今年普遍都面临着人力短缺的问题，北非和罗马尼亚等地的临时工无法过来帮忙，他们大多只能在当地聘请临时工或邀请采摘其它作物的工人协助。

  然而，撇开疫情来看，2020对于欧洲各大产酒国来说，仍是十分优秀的一个年份，葡萄产量可观，葡萄在温暖天气作用下也达到相对不错的成熟度，相当优质。2020年份，值得期待！