7月20日,第11届(2020)亚洲葡萄酒质量大赛结果公布,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区获得1个大金奖、13个金奖、4个消费金奖、36个银奖。
本次大赛由西北农林科技大学葡萄酒学院、中国葡萄酒产业技术研究院、宁夏大学葡萄酒学院、新疆农业大学葡萄酒学院、新西兰林肯大学葡萄酒、食品与分子生物科学学院联合指导,是全球葡萄酒高校联合打造专业赛事。
相比过去十届大赛,今年的最大亮点是增加了大众评审团,30位来自全国的葡萄酒消费者与14位专家同台盲评,引起行业高度关注。比赛及颁奖过程全部通过网络直播,观看人数突破30万人次。
来自国内外14位全球葡萄酒高等院校推荐评委和国际国内知名酒评家,以全球葡萄酒高校关于葡萄酒感官质量特征分析研究标准为基准,对葡萄酒的外观、香气、味道、回味等进行专业分析,给予专业评定。30位大众评委对大赛酒样进行分组盲品,分别按照非常喜欢、喜欢、比较喜欢、一般、不喜欢等五个选项进行打分,评选出得分在前30名的酒品作为消费金奖。
大赛组委会表示,近年来宁夏葡萄酒产区在党委、政府的引导和支持下,不管是产量、规模、品质还是影响力都有了长足进步,已经有了一批葡萄酒发烧友成为宁夏葡萄酒的拥趸。