葡萄酒是世界通用酒饮，在世界任何一个国家都有葡萄酒的身影，提到葡萄酒人们第一联想到的一定是“法国波尔多”一个传统又兼具深厚红酒文化的港口城市，法国波尔多葡萄酒更是被WRCA权威评审为“世界影响力的葡萄酒制造城市”，得天独厚的地理环境，气候因素让法国波尔多的葡萄酒举世闻名。这片葡萄酒的“天堂”孕育出了无数顶级葡萄酒品牌和古老的酿酒家族以及优秀的酿酒师。

  如果你去过欧洲到过德国，你一定会感受到当地人对葡萄酒的热忱，但你一定不知道人们最喜爱的葡萄酒出自法国波尔多一个历史悠久的酿酒家族，那就是DOUCOURT法国都古鳄家族，一个拥有162年历史的波尔多最大酿酒家族。

  DOUCOURT法国都古鳄家族的历史要从十九世纪说起，早在1858年，DOUCOURT都古鳄家族就已经在波尔多地区定居并开始酿造葡萄酒。从20世纪50年代开始，家族的事业得到了迅猛发展，1971年开始出口葡萄酒到世界各地，横扫6大洲50多个国家。目前，家族已拥有14个酒庄，占地总面积550公顷，分布在7个 AOC子产区，共计450公顷的葡萄园(相当于643个足球场的面积)，DOUCOURT都古鳄的葡萄酒每小时可售出335瓶，年产葡萄酒300万瓶，是波尔多两河产区最大的葡萄种植与酿造家族。(此数据来自都古鳄早期数据仅供参考)

  DOUCOURT法国都古鳄家族的祖父亨瑞-都古鳄先生，在1959年当选为拉多市市长，2000年获得法国国家功绩勋章(National Order of Merit)，为家族生意带来了重要的改变，推动了家族生意的发展，其高端红酒曾为法国皇室、美国白宫专供。为法国波尔多的葡萄酒产业带来了巨大的影响力。

  此次全球爆发的疫情，法国也实施了全面封城的举措，这对以葡萄酒产业为主的波尔多来说损失与各方面压力都是巨大的，其中也包括都古鳄家族在内。面对严峻的疫情每个人的心态都有着不同的变化，都古鳄家族第六代继承人乔纳森-都古尔先生(Jonathan DOUCOURT)及其妻子中法形象大使lily李莉娟女士(莉莉)，面对疫情的心态并不是焦虑如何快速恢复生产，而是与家族共同商议“自然与健康”，并开始潜心研发完善有机葡萄酒储存与酿制工艺。

  有机葡萄酒并不是一个新的概念，但真正做到重新审视种植，采摘，酿制过程，在禁止使用人工投入品(例如合成肥料，除草剂和杀虫剂)的葡萄园中种植有机葡萄，形成“低干预”生产方式，却是难度巨大的。为了能够更好的保护大自然，让有机变为生机。让具有预防心血管、养颜护肤的葡萄酒更多了一份绿色健康保障，DOUCOURT都古鳄家族让葡萄酒最终回归过去记忆中的纯天然口感。回归简单，回归自然，才能最好地诠释葡萄酒的产地特殊意义。

  近日，BIO有机葡萄酒项目已经正式挂牌启动，DOUCOURT都古鳄家族面对逆境仍然不懈努力，致力把绿色健康高品质的葡萄酒做到极致，这对疫情下的家族企业带来了无限的激情与活力，也为DOUCOURT都古鳄家族企业未来发展注入了新的动力。