“一个葡萄柄，结了双串果，像不像双胞胎？”6月3日上午，在嘉兴市南湖区的绿江葡萄专业合作社的葡萄大棚里，社长朱屹峰捧着果型已很漂亮的“浪漫红颜”说，“这个技术创新非常成功，能攻克新品种产量少的难题，让葡萄产量翻番，实现果农增产增收的目标。”

  种了28年葡萄的朱屹峰是“技术控”，他是嘉兴市葡萄产业协会会长、高级农艺师。葡萄新品种“浪漫红颜”，是他2018年从日本引入的，试种的果农反映亩产只有1000斤左右，产量不高。

  “‘浪漫红颜’果粒大、无核、甜度高、口感好、耐储运、抗病性强，综合特性非常好，市场反馈评价很高，还在2019年中国北京世界园艺博览会上获得金奖。”朱屹峰介绍说，这个新品种在8月中旬上市，是艳红色，而当季的葡萄竞争品种“醉金香”、“阳光玫瑰”都是绿色的，市场空间很大。

  随着嘉兴葡萄产业发展，“乒乓葡萄”、“红提”等老品种经济效益逐年下滑，朱屹峰想把“浪漫红颜”作为新品种更新换代。“产量不稳定，果农种植热情就低，没办法推广。”朱屹峰面露惋惜。

  心有不甘的他和产量杠上了。他自己试种了三亩“浪漫红颜”进行技术研究。每天早上6点，他趁日头还没晒，钻进葡萄棚，观察葡萄生长并做详细记录。通过单芽修剪、多次摘心、多留副梢叶片等创新手段，来促使花芽胚胎形成。

  功夫不负有心人。经过反复试验，他琢磨出了“一柄双穗”的方法，普通一个葡萄柄只能结一串，经过技术创新后，近70%都能结双串，而且没影响果型美观、果粒大小，实现产量翻番。

  朱屹峰是嘉兴葡萄产业带头人。办公室案头，一摞摞笔记本叠成小山，都是实验记录。他有10亩葡萄基地，专门用于新品种培育和新技术研究。近期，他正在试验两种不同肥料对葡萄生长的影响。“保证同样品种、温度、湿度等条件下，施这种肥料的葡萄结果多、成熟早，能提前一周上市。”朱屹峰介绍实验效果时，像个严谨的科学实验老师。

  作为技术推广人，带动果农共同致富。二十多年来，朱屹峰奔波在田间地头，为果农传授葡萄种植技术。每年他都会开培训班，让没有技能的农民能靠种植脱贫致富。今年因疫情原因，他通过“空中课堂”授课，专门录制嘉兴葡萄栽培技术系列教学片，计划共12集，无偿供果农们线上学习。根据葡萄生长阶段，分冬季修剪、抹芽定梢、摘心、整穗、疏果、套袋等环节，他钻在葡萄棚里边操作边介绍，目前已录制上线8集，广受果农好评。

  目前，嘉兴市共种植葡萄128700亩，去年年产量18.4万吨、产值15.8亿元。嘉兴葡萄产业种植面积全省最大，亩均经济效益、精品标准化生产技术水平均领跑全省。

  “希望通过技术创新、品种优化、现代管理，‘嘉兴葡萄’的品质能越来越好，品牌能越叫越响。”朱屹峰说，这是他作为葡萄“老农人”最大的心愿。