数据记录显示，2019年份的德国葡萄醪总产量为8.326亿升，较之前预计的产量减少了约1千万升。
德国葡萄酒协会表示，2019年的最终收成低于十年平均产量，对比2018年的超高产量更是下跌20％。这低于平均水平的产量应归因于2019年夏季的极端高温，不仅造成了浆果晒伤，也造成了广泛的干旱。