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凤凰财经讯 周五张裕葡萄酒被曝检出农药残留，张裕A[55.23 -9.83% 股吧 研报]一日跌去近10%。
8月10日，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董秘曲为民召开投资者电话会议，接受机构、个人投资者就相关事件缘由进行问询。
有预谋做空？
曲为民表示，张裕葡萄酿生产流程中的检测符合各种标准且严格。同时张裕方面认为此事件或有幕后黑手别有目的在操纵，公司表示正在调查当中。
葡萄酒业不会重蹈牛奶业覆辙
有投资者担心此次张裕农药事件是否非孤立事件，行业是否存在类似之前奶产品行业所存在的普遍性的隐忧。就此，曲为民表示，由于生产原理的本质性不同，葡萄酒行业不可能出现类似国内奶制品行业所遭遇的安全危机。
据了解，与奶制品属于天然加工食品不同的是，葡萄酒生产原理属于发酵工艺。此两者生产原理的不同决定了两者的安全性不同。天然加工食品属于天然生产物的再加工，而微生物发酵食品整个生产过程会将所有残留异物沉淀去除。某不愿具名的葡萄酒科研员表示，从生产原理这个角度来说，葡萄酒是最安全的饮品之一。
面对危机：努力应对 但暂没有更好策略
有投资者以此前某洗发水遭遇致癌事件而衰败的案例为例，表达了对张裕危机公关的担忧。对此，曲为民表示，此事来得比较突然，因此暂时没有更好的策略应对。但是公司在积极应对，会迅速与经销商、消费者沟通解释。
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