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市场动态
葡萄节参会嘉宾为敦煌葡萄产业发展出谋划策 [2019/9/15 14:40:18]   来源:澎湃新闻 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印

 

  在敦煌农耕文化论坛暨第八届葡萄文化旅游节期间,国内知名葡萄专家和企业代表通过参加主题论坛和葡萄鉴评、观摩等节会活动,对敦煌市葡萄产业有了更加深入的了解和认识。专家和行业代表们结合各自实际,从品种更新、栽培技术、品牌打造、产品研发、冷链仓储、销售渠道等方面,为敦煌葡萄产业发展提出了指导性的思路和意见。

 

  中国农学会葡萄分会会长刘俊说:“敦煌的葡萄产业和全国一样,在蓬勃发展的同时,主要有以下几个问题。第一个就是传统的品种红地球和无核白这‘一红一白’,我觉得品种还比较单一,结构还有待于调整。我们要把国内外的好品种引种到我们敦煌来,选择更适宜敦煌、更符合市场要求的品种来调整我们的品种结构。第二是我们的栽培方式、栽培模式还有待于进一步的改善。要利用避雨栽培、设施栽培、大灌稀植、起垄栽培、立体灌溉等一系列的新模式,来调整我们敦煌现有的模式。第三就是在产业发展上,我们的二产加工上还有不足。一个是葡萄酒为主的加工不足,我们还有葡萄汁、葡萄干、葡萄果酱、葡萄酵素一系列的产品都有待于我们去开发。第四个,我们现在有1000万的游客,以后是非常大的优势,潜力非常大,如果其它的加工产品都发展起来,为我们的旅游业、为我们的游客提供丰富的、可吃可看可玩可带的东西,这个产业会前途无量,前景广阔。”

 

  上海淘财猫信息发展股份有限公司副总经理赵文浩说:“我品尝了一下敦煌的葡萄,的确是名不虚传,品质非常好。有两个希望,一个是如果能够精细化的再操作一下,产量和质量上肯定会更好。第二个我觉得可以依托现在的电商和网络的技术,把产品销往大城市,只要把冷链的这个问题解决,我觉得这是没有问题的。”

 

  顺丰集团深圳市丰龙科技有限公司区域总监李亮说:“第一个是我们想着跟当地政府一起来完善我们整个葡萄的上行渠道;第二个是我们希望和政府一起来打造我们敦煌葡萄的区域公用品牌,成为我们敦煌市第二张城市名片,让全国人民能够想到敦煌就能想到我们的葡萄,想到葡萄就能想到我们敦煌。”