烹饪学院主席Tim Ryan教授表示：「今年的候选人代表了葡萄酒行业的几个领域，这也证明了不同背景、不同专业的人士是如何影响加州葡萄酒品质和产量的。」

    今年的提名委员会主席为著名葡萄酒记者W. Blake Gray表示：「看到近几年最具争议的两个人来申请入职，是一件非常有趣的事。今年，Robert Parker和Cesar Chavez同时进入名人堂。我认为，这是媒体对葡萄酒深具影响力的一项证明。」

    就职仪式将于2013年2月18日在美国烹饪学院举行，所有的受益将用做葡萄酒名人堂的活动基金，以及烹饪学员葡萄酒专业学生的奖学金。