酿酒微生物岗团队成员秦义副教授，受聘于合阳县坊镇人民政府，作为西北农林科技大学“书记帮镇助力团”团队成员，主要负责合阳葡萄深加工，延长合阳葡萄产业链条，提质增效，助力合阳县特别是坊镇的精准扶贫工作。 

　　秦义副教授针对合阳县坊镇葡萄产业面临着葡萄栽培技术短缺、市场开发能力较弱、抗风险能力较差等突出问题，2018年多次到合阳县坊镇开展科技入户工作。在葡萄生长的关键时期，深入田间地头，指导农民进行葡萄修剪、花果管理等栽培管理；针对合阳县鲜食葡萄供应有过剩趋势,葡萄整体价格有所下降的问题，根据不同鲜食葡萄的特点，以及陕西本地消费者对葡萄酒口感的偏好，为当地种植大户和合作社，提供鲜食葡萄酿酒技术指导，提供了包括利口酒、蜜甜尔和蒸馏酒等酒种的技术方案。在冬季农闲季节，开展针对种植户的鲜食葡萄酿酒技术培训，受众150余人。通过工作，为合阳县特别是坊镇的脱贫攻坚贡献了一份体系的力量。