为深入贯彻习近平总书记视察山东省农科院重要指示精神,加快科技支撑农业供给侧结构性改革和山东农业新旧动能转换,打造乡村振兴齐鲁样板。2018年12月1日至12月3日,山东省葡萄研究院在蓬莱市举办了葡萄产业技术交流和观摩会暨葡萄节本提质标准化生产技术交流和观摩会。山东省葡萄研究院、烟台市农业科学研究院、蓬莱市葡萄与葡萄酒局、君顶酒庄有限公司、中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司、蓬莱国宾酒庄有限公司等政府、企事业单位的专家、技术人员共30余人参加会议。会议邀请中国农科院郑州果树所副所长刘崇怀研究员、中国农业大学植物保护学院付学池副教授分别做了葡萄种质资源圃建设与管理、葡萄病虫害绿色防控技术报告,任务组成员宫磊、杨阳对任务实施、进展情况进行了汇报。会后,与会人员现场参观了蓬莱龙湖酒庄、拉菲酒庄和龙亭酒庄。

　　针对目前胶东半岛葡萄酒主产区存在的机械化程度低,劳动成本高,病虫害严重,产品同质化严重等问题,山东省葡萄研究院“葡萄节本提质标准化生产与精深加工技术集成示范”创新工程任务团队在首席专家王咏梅研究员的带领下,深入主产区,创新工作运行机制,采取科研单位+龙头企业+政府业务主管部门+主产区的团队组成和运作模式,重点在机械化应用、轻简化栽培、微域环境品质调控、养分需求规律与精准施肥、病虫害综合防控与农药减施、特色产品研发等方面开展技术创新和集成。

　　任务团队研发出省力化的“1+1”极短梢修剪法,单项技术省工1.2个/亩；研发出酿酒葡萄果穗适宜松散度调控技术,有效改善了酿酒葡萄果穗过于紧密,成熟期病害严重,转色不均匀的问题；确定了赤霞珠、霞多丽适宜的负载量和叶果比,有效提升果实品质；开发出突出地域特色的新酒种。任务主推技术得到酿酒葡萄主产区政府部门、龙头企业的采纳、应用,累计推广示范2000亩以上,增产增收效果显著,有效助推了山东省葡萄与葡萄酒产业的转型升级。