自酿葡萄酒, 双手被炸重伤

　　8月27日晚，家住郴州某小区的王女士在清理自酿的葡萄酒时，不料盛装葡萄酒的玻璃瓶突然爆炸，将她的双手炸成重伤。

　　8月27日19时许，郴州市第一人民医院手足外科，120送来了一名双手血淋淋的患者。原来，市民王女士在晚餐时，看到自制十多天的葡萄酒膨胀溢出，想清理一下。在她移动装葡萄酒的玻璃瓶时，瓶子突然爆炸，飞溅的玻璃割伤了她的双手，导致双手多处神经血管肌腱损伤。

　　“整个玻璃瓶如同‘天女散花’般炸开的，看到她双手都是血，真的是吓怕了。”患者王女士的丈夫说，妻子双手被玻璃划出了多个口子。他抱着妻子就朝门外跑，拦辆出租车，到了郴州市第一人民医院手足外科。“幸亏爆炸时没有其他人在客厅。”王女士也是后怕不已。

　　“葡萄酒在酿造过程中糖分发酵会产生大量气体，从而使完全密闭的容器膨胀，产生的力量超过容器承受限度时就会导致容器炸开。”郴州市第一人民医院手足外科医生何雨生解释。

因此，家中自酿葡萄酒别装太满，容器内一般要留1/3的空间，并且盖子不要拧太紧。