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国外新闻
加州酒乡灾后復甦 [2017/12/3 12:50:15]   来源:美联社 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印


  大部分葡萄酒庄因种植关系而湿度高,不但避免被野火吞噬,部分酒庄甚至发挥防火墙作用来保护周遭建筑物。

 

  ■Most vineyards were spared due to their high moisture content, and some even helped save surrounding structures by acting as fire breaks.


  加州10月初发生导致43人死亡和近9,000幢建筑被烧燬的致命野火、横扫当地着名葡萄酒產区。灾后一个月,纳帕谷(Napa Vally)上空再次有载人热气球升空,这是当地酒商力拚观光事业等来弥补野火造成损失的做法之一。

 

  根据葡萄酒协会(Wine Institute)资料,野火对加州葡萄园的影响不大。在纳帕谷、索诺马(Sonoma)和蒙多西诺(Mendocino)等產区约1,200家葡萄酒庄里,仅约10家遭受破坏或严重烧燬。而且今年90%的葡萄在野火前已经收割,因此野火没有对葡萄產量造成重大影响。

 

  大部份葡萄酒庄因为种植关系而湿度高,得以避免被野火吞噬,部分酒庄甚至发挥防火墙的作用而保护其周遭建筑物没有被野火烧燬。

 

  但野火期间正值葡萄酒庄全年最繁忙时段,酒商却因为野火关系,被迫关闭而蒙受不少经济损失。

 

  吸引游客前来观光

 

  许多酒庄经营者正想尽办法去应付野火所带来的长期影响,包括要评估烟尘和其他环境损害对葡萄园的影响,和找出方法吸引游客在灾后再前来观光。

 

  由家族经营的西尼奥雷洛庄园(Signorello Estate)的石屋是纳帕谷着名地标之一,其被大火吞噬的场景是最让外界印象深刻的新闻画面之一。

 

  拥有这庄园的西尼奥雷洛(Ray Signorello Jr.)说,虽然他们失去所有酒具、设备、电脑等各种经营酒庄所需要的一切,但他已计画重建酒庄并试图去吸引原先的员工回来工作。

 

  位于纳帕谷着名奥克维尔(Oakville)產区的卡迪娜酒庄(Cardinale)负责人卡帕塔(Chris Carpenter)正谨慎地检视火灾对葡萄种植的影响。他是目前少数愿意公开表示火灾后的环境变化会影响往后好几年葡萄品质的酒商。


  他表示当10月初发生严重野火灾情时,其酒庄只收割50%葡萄,因此他十分担心尚未收割的葡萄上会残留的烟尘影响其品质。他说其所有问题都是未知状况,他希望能在葡萄发酵后想办法来应付。

 

  有培根味的酒 就不出售


  他曾经嚐过一些受2008年野火影响的葡萄酒,结果风味并不好,总会带着一股培根味。他强调只要今年这批受影响的葡萄也出现这种情况就不会装瓶出售。

 

  至于在索诺马的邦德舒酒庄(Gundlach Bundschu),前来探访的酒客正逐步回復正常水准。酒庄的第6代传人邦德舒(Katie Bundschu)说,他们已经举行社区派对来筹措1.6万美元来帮助火灾的受难者。

 

  部分酒庄也把他们试酒室的收费,捐出来充当协助野火受难者的慈善基金。


  目前酒商正努力吸引观光客再度前来以復兴当地经济。多家酒庄正一起出资购买《旧金山纪事报》整版广告,告诉大家他们已重新开放,希望大家重临纳帕谷。加州的观光协会也砸下200万美元买广告,鼓励大家前来这个葡萄酒胜地。