行业人物-国家葡萄葡萄酒产业网

行业人物

首页
>>
行业人物
>>
详细

会议信息

网站广告

赵玉玲 [2013/6/13 11:18:33] 来源：国家葡萄葡萄酒产业网【字体：小|大】【打印：打印】

赵玉玲(2000届国家资格评酒员、2005届国家评酒员)
女，1964年出生，食品工程专业毕业，大专学历，现任新天集团西域酒业公司总经理。
1986年起担任新疆新安葡萄酒厂技术科科长，先后从事葡萄酒的分析化验及葡萄酒酿造技术工作。
1994年开始从事葡萄酒的研究与生产，主持研究开发的“夏丽”牌红、白葡萄酒获新疆自治区优质产品奖、全国民用产品博览会金奖。
1998年调入新天国际葡萄酒业有限公司，先后开发生产出新天干红、干白系列，桃红下列葡萄酒。在《中外葡萄与葡萄酒》杂志发表《生命之水——威士忌》、《葡萄酒冷稳定性评估方式》等文章。

论文发表：
赵玉玲，王运华．关于葡萄酒中钙稳定性的工艺探讨. 中外葡萄与葡萄酒，2001年第4期47-48页
赵玉玲．葡萄酒冷稳定性的评估方式. 中外葡萄与葡萄酒，2000年第2期58-59页