栽培研究室东北区栽培岗位
刘凤之、王海波 周宗山 王孝娣 郝志强
意大利是欧洲鲜食葡萄生产第一大国,其优质健康果树苗木认证生产体系居于欧洲乃至世界领先地位。2012年11月3-8日笔者赴意大利进行考察,以期对我国葡萄产业有所借鉴。
随着对嫁接传播病害和病毒研究的逐步完善和检测技术的进步,以及意大利科研部门几十年的健康优系资源的选育与收集,目前,意大利主要果树基本实行“优质健康苗木认证生产体系”来进行苗木生产,尤其是葡萄苗木。由于长期坚持健康、优质苗木的认证化生产,目前对主要果树的重大嫁接传播病害进行了极其有效的控制,如核果类的李茎痘病毒等基本得到了控制。意大利优质健康苗木认证生产体系主要由健康优系资源圃、原原种资源圃、原种资源圃、无病毒母本园、苗木繁育场5部分构成,以保证优质健康苗木的生产采用逐级扩繁的方法,可以达到有效控制各级资源的安全性(不被再侵染)、保障苗木繁育的经济性和规范性、保障苗木繁育的有效溯源的目的。
1 健康优系资源圃
由农业部认证的资质科研机构建设并进行管理。首先进行无病毒和无重大嫁接传播真菌病害品种优系的选育,然后将选育出的品种优系的详细参数递交至农业部专门机构获得国家注册,建立健康优系资源圃。健康优系保存于防虫网室,每个优系保存2株,每年对所有植株进行病毒检测。
2 原原种资源圃
由农业部认证的资质科研机构建设。根据生产常用品种的需求,从健康优系资源圃获得种条进行繁育,每个优系保存2株,保存于防虫网室。每年对20%植株进行病毒检测,对于李茎痘病毒每年对所有植株进行检测。
3 原种资源圃(base)
由农业部认证的资质科研机构建设。从原原种资源圃获得种条繁育,每个优系保存2株,保存于防虫网室,并根据苗木繁育商对建立无病毒采穗圃规模的需求,从原种资源圃保存植株上采种条和芽进行母本树繁育。
健康优系资源圃、原原种资源圃和原种资源圃的防虫网室必须按照如下标准进行建设和操作:双层防虫网;双层保护门,人员出入过程中严格禁止两层门同时打开;网室内和周围地面铺设80cm厚石子,外围设置50 cm深排水沟,严格禁止地面径流的进入和可能导致的污染,在必要情况下,定植的花盆要垫高到水泥墩上;土壤要进行热力消毒,灌溉水要保证没有病原线虫等。
4 无病毒母本园(mother plot)
由科研机构或苗木繁育商建设。由农业部指派的各类科研人员,对母本园周围环境、土壤、水等资源进行勘测,在确保无侵染媒介的地区建立母本采穗圃,用于苗木繁育所需的砧木、品种接穗等的繁育,要由农业部指定的资质人员定期对母本园环境、母本树等进行检测,并详细统计和记录(精确到每一植株)种条的数量和质量,然后跟踪到苗木繁育基地,进行详细数量统计(每株苗木要回溯到具体的母本树编号)和质量控制,然后对生产的每株苗木发放身份证,以便于未来在生产中发现问题后能精确回溯到母本树植株—原种资源圃植株—原原种资源圃植株,进行及时和正确的处理。
无病毒母本园必须按照如下标准进行建设和管理:远离商品园,保证周围没有相关的传毒昆虫介体;土壤进行病原线虫等检测,保证没有传毒线虫;周围设置排水沟,保证没有外来的地面径流;母本树必须为经过农业部指定资质机构检测的无病毒资源或由相关资质机构提供的无病毒优系资源母本树;砧木和接穗资源生产过程中必须由农业部指定的资质机构进行定期检测,并监督各项管理措施和记录合格砧、穗资源的采集数量及母本植株号码。
5 苗木繁育场(nursery block)
由苗木繁育商建设。必须确保苗木的繁育质量,在农业部指定的资质人员监督下精确统计合格苗木的数量及其砧木和品种接穗的来源(精确到每株母本树),获得农业部发放的身份证,上市销售。