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胶东综合试验站
唐美玲
烟葡一号（暂定名）是烟台农科院葡萄与葡萄酒研究所从早熟品种8612中选出的一个芽变，与母本相比突出优点是：成熟期提早 10-15 d；着色良好 ，无需喷着色剂，全果着紫红色至蓝黑色；果实肉质柔软多汁，具淡草莓香味；连年丰产稳产性好。
1 主要性状
（1）植物学性状
嫩梢绿色，幼叶绿色有光泽，叶缘浅紫红色，绒毛密；成龄叶片较大，深绿色，叶片较厚，近圆形，3-5裂，上裂刻深，下裂刻浅；叶柄洼窄拱形或矢形，叶柄、叶脉紫红色。新梢与主蔓呈60度夹角生长（因此选留芽眼或当年新梢要注意位置）。一年生成熟枝条红褐色，节间较长。
（2）果实性状
用赤霉素处理后，果穗圆锥形，穗形紧凑，平均穗重935g。果粒着生较紧，圆形，紫红色至蓝黑色，平均粒重11g，果肉较有韧性，有淡草莓香味。果实着色情况好，即使下部光照不好的果实也能够充分着色。
（3）生长结果习性
植株生长势旺盛，主梢结实力强，平均每结果枝着2穗。副梢结实力强，二次果穗形紧凑美观，但果粒小于一次果，品质稍差。花芽分化良好，即使超短枝修剪，基部芽萌发也带果穗，并且穗重达到750g。连年丰产稳产性能好，温室栽培也能连年丰产。对白腐病、黑痘病、炭疽病、霜霉病等主要病害的抗性较强。在烟台地区露地栽培4月下旬萌芽，5月中下旬开花，7月下旬果实成熟。
2 栽培技术要点
（1）树形培养
定植的第1年，留2个旺盛新梢生长（最好选垂直行向两个新梢直立生长），待新梢长到50-60cm时，摘心，留上部2个副梢生长，其余副梢全部掰除，选留的副梢长至6-7片叶 ，再次摘心，促进枝条成熟。冬季修剪时在第1次摘心位置上下剪截。留5-6个饱满芽 ，剪口下面的芽体方向要选好，因为烟葡一号新梢生长方向与主蔓呈 60°角生长，不是垂直向上生长。第2年，两个结果母枝，一个选留3个带花序的新梢，一个选留2个带花序的新梢，其他抹除。当新梢长至1.5m时摘心，副梢留一片叶绝后摘心。 这就形成了双篱架“V”形叶幕树形。 冬季修剪时，每个结果枝留 1-2 芽短截。
（2）花果管理
疏花：每个新梢基本都带有两个花序，一般是一梢一穗，但选留花序时一定要选好位置。在花序分离后，疏去副穗，掐去 1/4 穗尖。
膨大： 第1次处理在盛花期后喷施37.5ppm赤霉素+200 ppm链 霉素；间隔10-12d进行第2次处理，处理浓度同上。
疏果：当果实黄豆粒大小时，将坐果过于紧密的进行小穗疏除。
（3）肥水管理
施肥时期应密切结合葡萄的生长发育阶段。 主要是施肥时期：①秋施基肥。主要用有机肥料和部分化肥 (N、P、K肥等)，667m2施农家肥3-5 t，商品有机肥1-2 t。②幼果期追肥。在谢花后，幼果膨大期追施，以氮肥为主，结合施磷、钾肥。这次施肥量约占全年施肥量的20%左右。⑤浆果成熟期追肥。钾、磷肥为主，在浆果开始上色时，施入含钾、磷为主复合肥料等。⑥采后肥。采后肥是磷、钾肥，配合适量氮肥，目的是促进花芽发育枝条成熟。另外注意：叶面施肥仅仅是土壤施肥的补充，它是葡萄缺肥时的一种应急措施，特别是补充铁、锌、硼等微量元素肥料。
3 小结
该品种适应性较广，抗病性较强，丰产稳产性好，着色好、不裂果、不掉粒、耐贮运，是一个值得推广的适合设施栽培的丰产早熟品种。但在生产中要严格控制负载量，提高果实品质。
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