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广西资源县红地球葡萄发展现状、问题和对策 [2013/6/24 17:23:27] 来源: 作者:Admin
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南宁综合试验站
邓光臻 陈爱军

 

    1、发展现状

 

    1.1 规模、产量及产值

 

    资源县从2002年春开始引种红地球葡萄,截止2012年全县红地球葡萄栽培面积达到3866公顷,今年挂果面积3400公顷,预计总产量达8.9万吨,上市时间在8月下旬至9月,部分延迟采收的可延至10月上旬。

 

    2011年资源县红地球葡萄上市价位在4.5-6元/公斤,平均亩产值0.92万元左右。

 

    1.2 地理区间及土壤、气候条件

 

    资源县位于广西壮族自治区北部越城岭山脉腹地,属亚热带季风湿润气候区。红地球在资源县的种植区域为北纬25°48′-26°16′,东经110°13′-110°54′,包括中峰乡、资源镇、梅溪乡、瓜里乡等四个乡镇大约1300平方公里范围内的山涧河谷区域。种植区域海拔高度约为400-450米区间。年平均温度16.4℃,极端最高温38.3℃,极端最低温-7.5℃。≥10℃年活动积温5503.6℃,年平均降水量1736mm,有暴雨、冰雹、晚霜等灾害性发生。尽管年降雨量超过1700mm,但红地球葡萄成熟期采收前后的7、8、9月份降水明显减少,光照逐渐增强,有利于葡萄着色成熟和采收。全年日照时数1307小时,红地球葡萄从萌芽到落叶期间的日照时数为1053小时。种植区间的土壤为花岗岩发育的红棕壤土,有机质含量1.5%-3.5%,土壤理化性状优良。


 
    1.3 红地球葡萄在资源县的避雨栽培表现

 

    栽培上树势较旺。枝条粗壮、萌芽力强,贝达砧嫁接苗丰产稳产性好,但扦插苗花芽分化较差,容易产生大小年,近年逐渐汰换为贝达砧嫁接苗。资源县红地球葡萄全部为简易避雨棚设施栽培,各种病虫害防治能控制在安全有效范围之内,能连续取得丰产。

 

    1.4 红地球葡萄在资源的物候期及产品特点

 

    常年3月上旬萌芽,4月下旬开花,但2011、2012年物候期推迟至3月下旬萌芽,5月上旬末开花,7月底至8月中旬上市,果实成熟后留树期长,可延迟至10月上旬采收,12月开始落叶进入休眠期。

 

    果穗圆锥形或椭圆形,平均穗重970克,果粒圆球形或卵圆形,平均单粒重11克,果粒大小均匀,果皮中厚,果肉与果皮不易分离,果皮暗红色,果肉硬脆,味甜适口,无香味,平均可溶性固形物含量16%,品质佳,果粒着生牢固,不易脱落,固而耐贮运。

 

    1.5 红地球葡萄在资源县主要的病虫害

 

    红地球葡萄在资源县易发生霜霉病、灰霉病、黑痘病以及白腐病、炭疽病。由于全县都施行避雨栽培,各种病害都能控制在安全有效范围内。4、5、6三个月是当地梅雨期,由于绝大部分栽植土壤原为水田,因而长期泡根后,遇天气突然放晴,幼果膨大期易发生气灼病。
虫害主要为介壳虫、金龟子和蓟马。

 

    2、存在问题

 

    2.1 资源县3867公顷葡萄。其中85%以上为红地球,品种单一,产品集中上市压力大。

 

    2.2 资源县红地球葡萄皆为避雨篱架栽培,亩种植株数为160-180珠,种植密度大,架势架形落后,管理难度大。由于近年劳动力成本上升,使红地球葡萄种植成本由3000元,迅速上升到4500元/亩,迅速挤压了利润空间。

 

    2.3 规模、产量迅速扩张,品质、品牌亟待提升和着力培育。2008年以后,每年以万亩以上规模迅速扩张,但葡萄的品质有待进一步提升,特别是专业市场、农民专业合作组织、冷库建设、品牌、物流等环节配套严重滞后于生产的发展。销售范围局限在周边的5个省区,更没有面向东盟市场大量出口,导致销售压力一年比一年巨大,销售价格和农民收益连续滑坡。

 

    3、资源红地球葡萄的出路和对策

 

    3.1 调品种、拉长销售时间,减轻在8、9月9万吨葡萄集中上市的销售压力

 

    一是促成栽培,提早早熟品种及部分红地球葡萄的上市时间,拉长产品销售时间。

 

    二是将部分红地球葡萄高接换种为品质更好、效益更高的温克等品种。三是调整改种一部分当地优势明显的红阳猕猴桃,化解销售压力,促进群众增收。

 

    3.2 农业技术部门通过现场培训和现场改造,促使资源县红地球葡萄栽培技术的跨越升级;大力推进全县红地球葡萄小避雨棚改成大平棚,改篱式栽培为平棚栽培技术的升级改造工作,加速推广葡萄无核化技术和一年两收技术的应用。挖掘省力、省工、提高产品质量来提升效益的潜力,迅速控制成本上升的势头,重新恢复每亩2万元纯利的正常空间。

 

    3.3 县人民政府层面应整合各种社会力量、社会资金

 

    一是着力加速建设红地球专业批发市场、冷库配套,提升农民专业合作组织水平、推进知名品牌的培育和物流平台配套,解决资源红地球销售“腿短”的问题,从周边5、6个省区,向东南沿海、中原、北方扩展,并迅速引导面向东盟出口销售,实现扩展销售空间。

 

    二是引导社会人力、资金,整合资江旅游、红提长廊、古民居农家乐、大沙洲农家乐、丹霞温泉山庄为主的系列配套观光、娱乐的休闲农业。

 

    三是着力培育当地包装工业的发展。把红提产业这个农业第一产业同第二产业——包装工业,和休闲、娱乐、餐饮等服务业的第三产业紧密链接起来,做好红提产业“接二连三”的工作。提升红地球种植、社会综合效益,促使资源新农村建设的大步飞跃!
           

 

 

 

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