蓝靛果哈尔滨综合试验站

霍俊伟 张利军 秦栋 朱晨桥 冮慧欣

  蓝靛果是“第三代水果”中，发展较快且潜力巨大的寒地浆果代 表树种，近十年我国种植面积超过 8 万亩，随着果园进入丰产期，采收已成为生产者关注的焦点，为了更好地发挥我站的引领和服务职能， 现汇总采收机械的研究进展和应用概况，通讯如下：

  1 采收机械的研究进展

  1.1 自主研发的大型采收机械

  国外果园机械化率高，在采收机械方面发展较快。2018 年，娃 哈哈集团从加拿大引进大型蓝靛果采收样机一台，价格超过百万，采 收行距要求 3m 以上，由于当地果园定植不规范，暂时搁置。东北农 业大学园艺学院霍俊伟教授立足产业发展需求，为了提高效率、降低 采收成本，率先联合东北农业大学工程中心专家团队，自 2015 年展 开联合攻关。截止到 2021 年，已经研制出来“自走式”（见图 1）和

  “牵引式”（见图 2）蓝靛果采摘机械样机，并在伊春市上甘岭基地 完成多次调试与改进，截止到目前，这两款机械能够满足生产需求， 是人工采摘果实效率的 80-100 倍。

  为了攻克“自走式”和“牵引式”蓝靛果采收机存在中部漏果弊端，我们团队又开始研制了“中分式”（见图 3）采收机，在原来的 基础上增加了分枝功能，可以先让株丛被一分为两部分，并使得结果 枝条呈 45-60°角度倾斜，再进行震荡摇摆采收，从而改变果实落下 的方位，避免从中部竖直下落，而无法接到果实带来的损失。目前样 机已经生产出来，处于进一步摸索和调试的阶段。

1.3 小型手持采收机

  受大兴安岭地区采山人员“棒敲、盆接”采集蓝靛果的启发，蓝 靛果哈尔滨综合试验站团队成员，东北农业大学工程学院王业成老师， 带领硕士研究生，通过统计手持弹簧秤测定成熟果实脱落力大小和角 度等数据，最终确定振幅和力度，设计出手持小型震荡式采果机，为 了吹净落叶和残枝条，又配备了手持长筒吹风机，同时设计了特有的 接果简易架子，就凑成了一套省力、简便、实用的小型手持采收机（见 图 4），操作起来特别简单和高效，是人工采摘的 40-60 倍。而且在近 几年观摩参观会上，通过手持采收展示示范，该采收机吸引很多人注意，并被很多果农预定，可见其实用性之强。

  1.4 半机械采收新模式

  经过我们多次尝试和对比，改良后的雨伞也可以作为一种便捷的 采摘果实辅助设备。比如把雨伞的布换成 100-200 目砂布，就可以针 对蓝靛果个别小枝条轻微抖晃，成熟的果实就可以落到伞内，控制力 度和采集量，小心倾倒在盒具内，就可以快速获得成熟度一致完好的 手摘果，普通人工作效率可达到 20 斤/小时。

  2 采收方式的优缺点及应用情况

  机械采收可以大大提高收获率，为丰收提供保障，尤其是在大型 果园中，可以避免因人力不足和天气不好，造成重大损失，是未来生 产的采收的大趋势。目前，采收机械应用情况大致如下：

  2.1 大型采收机械

  大型采收机械的优点：采收效率高，可以自带动力运输果实；缺 点是一般需要固定的行距，采果有破损、有丢失。目前国内有样机可 供参观，伊春依然是一个采收机械示范研究试点，200 亩以上的中大 型基地，需配备或者租用有大型采收机集中采收，但是受果园地形地 貌限制，目前还没有大田改造的蓝靛果基地，加之大型机械价格昂贵，所以大型采收机并没有完全推广采用。

  2.2 小型手持采收机

  小型手持采收机优点：价格低廉、携带方便、操控简单；缺点电 源蓄受限制，需要多备几块，需要人工转移果实。蓝靛果属于小型灌 木，10 年以下的果园，采用手持采收机械都可以，百亩以下的小型 果园，都可以备上 5-10 台。是目前消费者最愿意选购和最普及的采 摘机械。

  2.3 半机械采收新模式

  在今年果实采收时候，我站尝试用改良后的雨伞，进行小组采摘 比赛，结果发现两人一组，一个自持雨伞设备，以单支倾斜轻抖，所 有成熟的果实都可以落到伞房内，因为从果实脱落到触碰伞面距离短，所以果实完好无破损，而且果粉也不会被无损。根据容器大小，适量 采摘，两人配合轻轻散落到果盒子中。经过对比发现，最快者能达到20 斤/小时，这个半机械化的采收方式非常适合庭院模式和采摘园，可方便游客采摘到足量鲜果。

  我国蓝靛果栽培面积已经领先世界，但是产业的发展与壮大，除 了攻克优良品种关、栽培技术关、储存保鲜关，最需要攻克的是采收 关，所以不同规模的基地和果园，选择低成本、高效率的采收方式，是确保每个生产者实现丰收丰产的重中之重，现结合生产实际，梳理 采收机械研究进展和应用概况形成通讯，供广大果园管理者参考。