蓝靛果哈尔滨综合试验站
霍俊伟 张利军 秦栋 朱晨桥 冮慧欣
蓝靛果是“第三代果树”中,发展比较快且潜力巨大的推介树种,随着优良品种的更新和栽培技术的完善,据不完全统计,我国种植面积超过了8万亩,领先世界各国。自2021年,蓝精灵新品种授权推广以来,新建基地和新果园,基本都栽种了这个品种。但关于蓝精灵品种的修剪管理方法未见报道,为了推进蓝靛果塑形增产工作,现分享蓝精灵修剪管理技术供参考。
1 蓝精灵品种特性
蓝精灵是蓝靛果新品种,是由东北农业大学霍俊伟团队杂交选育而成,2021年通过良种审定(见图1)。其主要优点是果实大,平均浆果大小(2.46×1.01cm) ,平均单果重量为1.39g,最大重量为2.04g;果实硬度高,外观似瓶状,顶部凹陷(见图2);果实硬度(2.78 N)是野生蓝靛果(1.38 N)的2倍。植株半直立,树姿开张,生长势强,萌芽能力极强;抗逆性强,早果丰产,口感好,适合鲜食。
2 蓝精灵塑形修剪技术
管理技术可以促使优良果树品种丰产。在充足水肥管理条件下,修剪塑形是避免果树大小年常用手段,对于蓝靛果新品种蓝精灵来说更是这样。蓝精灵长势比较旺,修剪塑形工作格外重要,主要有平茬、疏花、掐尖、抹芽、短截、重截换枝等措施。
2.1 平茬
平茬是在在建园和老龄园更新复壮时采取的措施。(1)苗木定植后,需要在距离地面10-15cm处,进行平茬。经生产对比发现这样可以促进苗木扎根发丛,能提高发枝条数目5-7个,基部萌生的枝条长势比较强,便于修型增产提早进入丰产。(2)老龄果园或者株丛受害弱化,适合贴近地面5-10cm处,重截清除老、弱、死等枝组,配合水肥管理,刺激根从新生长,抽生更多枝条,达到平茬粗壮的目的。
2.2 疏花
蓝精灵定植当年,经过平茬会长出数条强壮枝条(见图3),第二年就会抽出新生枝条并结果,为了促使壮树或者平衡营养,一般建议对于东南西北中五个留存枝条,进行重点培养管护。在萌芽后7-10d进行去除花蕾,这样可以有效促进果树枝条营养生长,为长期丰产打下基础。也是小灌木类果树乔化的常用手段,经过在蓝精灵和蓓蕾上试验,发现疏花管理后的果园,结果空间可提升30-50%。
2.3 掐尖
蓝精灵因根系发达(见图4),在水肥充足的条件下,当年生枝条会经历一次萌、二次萌发甚至三次萌发,抽生高度可达1.2-1.5m以上,这对于蓝靛果的丰产很有好处,但是结合长期观察和生产实践来看,枝条最后一次萌发的最后几节,往往因高温而贪青徒长,却又因为早晚温度低,而节间缩短,出现木质化不够,导致树体营养流失,没有生产意义,如果及时进行掐尖处理,可以有效增进茎秆木质化和混合芽饱满,为翌年丰产和连续增产奠定基础。
2.4 抹芽
蓝精灵萌条能力非常强,每年春天都会从主干和跟基部非芽眼处萌出芽苞,如果不加管理,则会抽生成短的枝条,位置和大小都不利于果树健壮生长,对机械化除草和采收果实造成阻碍,不利于通风透光。所以,及时抹芽管理,就是在开春蓝靛果萌芽时,在芽苞初现进行1-3次抹芽,对于角度不合理、位置偏低和没必要培养替换枝条的树丛来说,开展此项工作,可以达到控制营养流失,促使树形稳固的效果,根据物候期开展能起到事半功倍的作用。
2.5 短截
蓝精灵抽条开花能力很强,定植后3-5年,一就会因90°角旋转着生枝条形成三级植组,达到丰产,但是对枝条的管理,常采用短截来剔除节间过于短的枝条,来促进透光和平衡结果量,达到多出商品果的目的。生产经验表明,及时进行短截,可以促使果实整齐,提升果园单产。
2.6 重截换枝
蓝靛果果树年龄可以达到20年以上,每个结果枝条因株龄增长而接近衰老,结出的果实因为营养输送不充足,而导致果实整齐度下降,挂果率降低。这时候从栽培学上讲,就应该重点培养替换枝条,调整果树结构,促使达到连年丰产高产的效果。从生产上来看,依据老枝上结果枝条的节间长度来判断更换与否,一般来讲一个枝条结果量是一个动态平衡数模,在结果高峰果后,就进行替换最佳。一个结果枝随年份增加结果量和挂果率的变化,也将是蓝靛果栽培下一步重点研究监测研究对象,可作为重截换枝参考依据。目前生产根据结果枝长势、节间长度,判断需不需要更换。
蓝靛果的修剪是一个不断更新完善的新技术,也是生产急需的技术。对于个别品种的管护,也要结合品种特点,从定植到丰产的管理中,综合采用不同的修剪方式,促使果树树形合理,结果枝条健壮,才能到持续稳产高产的效果。