北疆综合试验站
葡萄根癌病又称冠瘿病、根头癌肿病,是由癌肿野杆菌引起的、发生在葡萄上的一种细菌性病害。冬季寒冷地区发生比较严重,患病后植株生长衰弱、果实品质下降、产量降低,若管理不善,严重的甚至造成植株死亡,防治较为困难,给葡萄种植者带来了巨大的损失。经调查发现葡萄根癌病在石河子地区发生普遍,尤其在红地球、巨峰等葡萄品种上发生严重。
1 葡萄根癌病的典型症状与发生特点
葡萄根癌病的典型症状是在葡萄根茎部和靠近地面的老主蔓上出现大小不等、形状各异的肿瘤,也可在离地较高的茎蔓形成肿瘤,苗木则多发生在接穗和砧木愈合的地方。病原菌主要存活在病残体或土壤中,存活时间长达2年,条件适宜时,通过压埋、修剪、嫁接、抹芽、冻伤等造成的伤口侵入植株体内,随着植株本身的生长代谢,刺激植物细胞异常分裂和增生,从而形成瘤状物。发病初期为白色黄豆粒大小的突起,后变成绿色,随着瘤状物逐渐膨大,颜色随之加深,表面粗糙,内部组织逐渐木质化,形成坚硬组织,最终呈褐色或深褐色。一株葡萄上可能形成数十个癌瘤,瘤状物一般为球形、扁球形或不定形,体积大小不一。发病植株早期症状不明显,随着病情不断发展,葡萄根癌病破坏葡萄植株根冠对水和矿物元素的吸收,影响植株形成层和维管束对营养的运输,导致植株树势衰弱、枝叶干枯、萌芽晚、品质差、产量低,严重的无花无果或果穗干枯,甚至导致毁园。葡萄根癌病的发病一般与伤口病菌和土壤环境有关。
葡萄根癌病在本区域一般5月下旬开始发病,6月下旬至8月上旬为发病的高峰期,8月下旬至9月上旬病情发展变慢。温度适宜、降雨多、湿度大时根瘤的发生量也大,若7 月中旬至8 月上旬,气温较高,干旱少雨,不利于病原菌侵染蔓延,病组织干缩,部分病组织干枯脱落,污染土壤成为再侵染病原菌。土质粘重、排水不良及碱性土壤发病率高。田间作业及自然伤害的伤口、冻伤等都能助长病菌的侵入。尤其石河子地区冬季严寒,葡萄树需要下架覆盖进行越冬防寒,压埋过程中容易造成葡萄树根部受伤,助长病菌的侵入。
2 葡萄根癌病的防治措施
2.1 严把苗木关
建园时严选苗木,采用无毒无病的壮苗;对于易感病的葡萄品种,尽量选择栽种抗病砧木嫁接苗。定植前进行消毒,可用5波美度石硫合剂、80%抗菌剂402等进行浸根,苗木消毒后再进行定植。嫁接苗栽植时嫁接口需露出地面。接穗和插条繁殖苗木,严格检疫,控制从重病区调运葡萄繁殖材料。
2.2 加强田间管理
加强田间管理,强壮树势,可增强葡萄树对病原菌的抵抗力。增施有机肥,适当施用酸性肥料,提高土壤肥力,调节土壤酸碱平衡,可减少发病率。合理灌溉,维持适宜的土壤湿度,避免湿度过大给病菌创造入侵条件。对于有根癌病发生的葡萄园,修剪时应注意修枝剪消毒,避免交叉感染;在抹芽、修剪、刮除病瘤后,需把所有枝条、落叶、杂草、病瘤带离葡萄园,集中销毁。田间作业尽量减少伤口,冬季防寒措施要到位,防止产生冻伤。石河子地区葡萄冬季需下架埋盖防寒,加强田间管理尤为重要,是降低葡萄根癌病发生、发展和传播的有效方法。
2.3 刮除治疗
发现病瘤要及时彻底刮除,用石硫合剂、80%抗菌剂402、72%农用链霉素等涂抹伤口,发病初期治愈率较高,但有些不能根治,需重复操作直至病瘤完全清除。发病严重的植株应直接挖除,并用1%硫酸铜溶液、3%次氯酸钠、200倍抗菌剂402等对周围土壤进行消毒杀菌。
2.4 生物防治
刮除治疗是常用的控制葡萄根癌病的方法,但工序繁琐,费工费时,成效一般,且对生态环境和人体健康产生不良的影响。因此,生物防治逐渐受到重视,发展前景广阔。
中国农业大学王琦老师团队经过深入研究,筛选出一种具有潜在防治效果的解淀粉芽孢杆菌JN-74菌株。2023年在石河子地区一根癌病发生率较高的早生高墨(巨峰系)葡萄园进行田间试验,展现出了积极的结果。该葡萄园主栽品种为早生高墨,树龄7年。选择上一年根癌病发生数量相近的两行葡萄树,一行为处理组,另一行为对照组。自5月初至采收前,处理组每隔15-20d、滴灌后1-2d灌施JN-74菌剂,浓度为108CFU/ml,并在葡萄行的两侧轮换进行施用,以保证菌剂在土壤中形成并保持一定的活性浓度,从而发挥对根癌病原菌的竞争和抑制作用。其他管理方式不变,并于采收期进行调查,结果如下:
试验结果表明,JN-74 菌株对早生高墨葡萄根癌病表现出一定的防治效果。虽然在减少病瘤数量方面的效果不是非常明显,但对抑制病瘤生长方面的效果显著。这表明JN-74菌株能在一定程度上减缓病瘤的生长速度,从而减轻葡萄根癌病对葡萄植株的危害程度。
要实现JN-74 菌株的广泛应用,还需进一步开展田间试验。深入了解生物菌剂在不同环境条件下的作用机制,以及如何在大面积种植中保持其稳定性和效力。同时,针对不同的葡萄品种和栽培条件,可能还需要调整使用方法和剂量,以达到最佳的防治效果。
3 小结
葡萄根癌病是为害葡萄最严重的病害之一,不仅影响果实品质和产量,严重时还会造成植株死亡,给葡萄种植户造成严重的经济损失。在实际生产中应注重预防为主、综合防治的科学防治理念,通过严格的选择苗木、科学的田间管理、及时的监测诊断以及有效的防控措施,最大程度地减轻根癌病对葡萄产业的影响,保障葡萄种植的可持续发展。