生物防治与综合防控岗位

刘永强 王忠跃 黄晓庆 孔繁芳

  华北及环渤海湾葡萄产区种植的葡萄，因葡萄品种较多、栽培模式不同，经与相关综合试验站联合调研，葡萄病害种类有霜霉病、灰霉病、酸腐病、炭疽病、白腐病、黑痘病、穗轴褐枯病；虫害种类有夜蛾幼虫、绿盲蝽、蚜虫、蓟马、叶蝉、叶甲、金龟子、螨类、斑衣蜡蝉、蚧壳虫、果蝇等。

  该区域防治病虫害一般年份需要采取6-12次措施，最为重要的防治时期是萌芽期、展叶期、开花前、谢花后、封穗前、转色期、采收后和落叶前，其它时期可以根据品种特点、栽培模式和气象条件，并结合田间观测、监测结果等进行防控。农业防治措施（栽培管理措施、冬季清园措施等）、建园栽种前的防治措施（脱毒苗木的选择、土壤消毒、种苗种条的消毒等）、公共植保的措施等，不列入规范化防控技术中。重大病虫害的救灾措施、偶发性病虫害的防控措施等，列入救灾措施和临时措施中。

  1. 华北及环渤海湾葡萄产区病虫害规范化防控技术简图

  2. 防控措施及说明

  2.1 萌芽期

  说明：在萌芽期（萌芽后至展叶前），越冬后的病虫害开始活动、为害葡萄，其中包括：白粉病、黑痘病、叶蝉、盲蝽蟓类、蓟马类、螨类等病虫害，白腐病、炭疽菌、霜霉病等在雨水充沛的年份也开始活动。所以，此次防控措施，是针对所有这些病虫害（或者说：具有这些病虫害的任何一种或多种的葡萄园）采取措施，一般情况下使用石硫合剂，或杀菌剂+杀虫剂。

  2.2 展叶期

  说明：展叶期，是指2-3叶期至4-5叶期；主要防治越冬后（上一次防治的残存）及在杂草上迁到葡萄的病虫害（重点是虫害），包括：白粉病、黑痘病、叶蝉、盲蝽蟓类、蓟马类、螨类、斑衣蜡蝉、白腐病、炭疽菌等。所以，此次防控措施，是针对所有这些病虫害（或具有这些病虫害的任何一种或多种的葡萄园）采取措施，一般情况下使用杀菌剂+杀虫剂。

  2.3 开花前（始花期）

  说明：开花前是多种病虫害发生和防治重要节点，以防治为害花序、花梗、花穗的病虫为主。主要针对霜霉病、白粉病、灰霉病、穗轴褐枯病等，也是蓟马、盲蝽蟓、螨类、蚜虫类等虫害的防治节点，重点防控灰霉病和白粉病。一般情况下，使用保护性杀菌剂+针对灰霉病和穗轴褐枯病的内吸性杀菌剂（+杀虫剂），比如：30%吡唑·福美双悬浮剂800倍液+50%甲基硫菌灵悬浮剂800倍液；灰霉病压力较大，且有虫害危害的葡萄园，可以使用30%吡唑·福美双800倍液+50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液+21%噻虫嗪悬浮剂1500倍液。多雨及病虫害发生严重的葡萄园，在花序分离期增加一次杀菌剂；如果盲蝽蟓发生严重，此次增加一次杀虫措施。

  2.4 谢花后

  防治点描述：是葡萄花帽从柱头上脱落，称为落花；葡萄80%的花序落花结束，其余20%的花序部分花帽脱落（其余正在开花），之后的1-3天，就是采取措施的时期。

  说明：落花后，是防治霜霉病、白粉病、灰霉病、黑痘病等病害的关键时期，也是蚧壳虫、叶蝉、蓟马、螨类、盲蝽蟓、蚜虫类等虫害的防治节点，一般情况下需要使用一次杀菌剂+杀虫剂；杀菌剂一般选择广谱性的保护性杀菌剂，个别病害发生严重的葡萄园，可以选择保护性杀菌剂及内吸性杀菌剂混合使用。比如红地球或红宝石无核等灰霉病发生严重的品种，可以选择30%吡唑·福美双800倍液+啶酰菌胺+杀虫剂等。

  2.5 封穗前（套袋前）

  说明：在我国华北及环渤海湾葡萄产区，开花后至封穗前（套袋栽培的套袋前），至少需要使用一次防治措施；一般情况下，在封穗前也需要采取一次措施。封穗前（套袋前），是保证穗轴健康的重要时期，灰霉病、白粉病、溃疡病、炭疽病、蚧壳虫、透翅蛾、蛀果害虫（比如棉铃虫）等都需要采取防治措施。

  调整：针对性采取措施，一般采用杀菌剂+杀虫剂；病害防控好的葡萄园，在干旱年份可以只使用杀菌剂；病害危害较重的葡萄园，杀菌剂可以选择广谱性杀菌剂+针对性的内吸性杀菌剂。落花后至封穗前（或套袋前），时间跨度为1个月左右，应根据病虫害的田间监测情况，合理采取措施，在病虫害发生危害严重时，在这两次措施（花后、封穗前）之间，再增加一次防治措施。套袋栽培，可以选择在果穗整形后进行果穗处理，之后套袋，套袋完成后再使用这次措施。

  2.6 转色期

  防治时期描述：葡萄的果实开始上色，从绿色变为粉红色（绿色品种果皮开始发亮），同时果实的含酸量降低、含糖量开始增加；开始只是个别果粒，之后整个果穗开始变色；再之后颜色会逐渐加深。有5-10%果粒开始上色的时期，为此次防治时期。

  说明：在我国华北及环渤海湾葡萄产区，转色期是防控霜霉病、酸腐病、灰霉病、炭疽病、白腐病的关键时期之一，也是防治褐斑病、溃疡病等的适宜时期。一般情况：使用波尔多液+杀虫剂（比如80%波尔多液600倍液+10%联苯菊酯3000倍液），根据天气情况，若雨水较多则需要添加防治霜霉病的内吸性药剂，比如50%的烯酰吗啉。若出现酸腐病，按照酸腐病绿色防控技术采取防控措施。

  注：封穗期（套袋后）至转色期病虫害其它防控措施

  在我国华北及环渤海湾葡萄产区，设施葡萄在封穗后至转色期主要是白粉病问题，在以上规范化防控技术保障的前提下，一般不需要再采取防治措施。

  露地栽培的套袋葡萄，套袋后至转色期主要是霜霉病问题，在雨季田间监测到第一片霜霉病病叶（第一个霜霉病病斑）时，开始增加防治措施：在雨季，10-15天使用一次药剂，一直到雨季结束（转色期的措施照常使用）。可以使用铜制剂（如波尔多液），也可以选择其它保护性杀菌剂；遇到发病中心或普遍发生趋于流行时，使用救灾措施。

  露地栽培的非套袋葡萄，封穗后至转色后主要是霜霉病、炭疽病、灰霉病、酸腐病、溃疡病等问题（品种不同，这些病害的发生危害有差异），在雨季，10天左右使用一次药剂，一直到雨季结束（转色期的措施照常使用）。药剂选择需要兼顾霜霉病、炭疽病、灰霉病、酸腐病、溃疡病等病害，一般是在使用保护性杀菌剂的同时，根据田间监测和去年炭疽病、灰霉病、酸腐病、溃疡病发生情况，增加（与保护性杀菌剂混合）针对性的内吸性杀菌剂。从封穗后至转色期（成熟期前），根据气象条件（天气实况），需要增加1-5次措施。

  2.7 采收后至落叶

  防治适期描述：葡萄果实采收后，立即喷洒一次药剂。

  说明：采收后立即使用1次药剂，一般使用铜制剂［如果需要使用杀虫剂，采用波尔多液与杀虫剂混合使用（比如80%波尔多液600倍液+杀虫剂）或者波尔多液+机油（矿物油）乳剂等；如果单独使用铜制剂，可以选择波尔多液或其他铜制剂]。这个时期一般使用1次药剂。

  注：如果采收晚或冬季来临时间早，直接进入下一个环节。

  2.8 修剪、埋土防寒与清园

  防治适期描述：葡萄开始落叶时，或落叶前后，开始修剪；修剪后，立即使用药剂；药剂使用后2-3天，埋土防寒。

  药剂使用具体建议：石硫合剂或波尔多液+杀虫剂

  说明：葡萄落叶前的病虫害的防治，会减少病虫害的越冬基数，为第二年的病虫害防治打下基础。