元谋综合试验站
王玉倩 杨顺林 杜鸿燕 张倍瑞
1.建园
‘阳光玫瑰’应选择在耕作层厚,地势平坦、排灌方便、通风透光、交通便利,土壤 pH 值 5.8~7.8 的地区建园,建园前应进行土地平整、土壤深翻、土壤消毒等工作。
2.苗木选择及定植
选用优质健壮的嫁接脱毒苗栽植,要求苗木有5条侧根,粗度0.4 cm以上,长度20 cm左右,高度20 cm以上。在12-1月定植,根据栽培密度和栽培架势挖1*1*1m定植穴,按照7:3腐熟有机肥和土壤比例混匀回填。株行距为2*4-8m,亩种植41-83株,南北行向。定植后,浇透定植水。
3.树形培养
定植当年,每个植株选留一个健壮、发育良好的新梢作为主干培养,及时插竹竿或吊线,保证枝条顺直生长,结合生长情况及时绑蔓、去卷须。待枝条长到1.8 m时,引两条副梢分别向左右两边生长,作为结果母枝,南北向、东西向均可,形成2个臂蔓,长到相邻两棵树交叉时摘心。主干和结果母枝垂直形成“T”型。
定植第二年,萌芽后抹去主干上所有芽眼,及时抹除结果母枝上的双芽、多头芽及和弱芽,仅留一个健壮芽作为结果枝,每隔15-20cm留一枝,两边均匀摆布,并用扎丝固定生长,布满架面。结果枝要及时摘心,在花序以上4~6片叶摘心,花序以下节位抽生的副梢全部抹除,其他副梢留1片叶摘心。
冬季修剪于12月中下旬进行,‘阳光玫瑰’花芽分化好,萌芽力强,一般采用短梢修剪,留两个芽,在第三个芽节间修剪,要求芽眼一分为二,剪口平整。修剪后全园喷施石硫合剂清园。之后用喷雾器喷涂单氰胺,打破休眠,促萌发。1月中下旬萌芽,2月下旬开花,4月中旬转色,5月中旬果实成熟上市。
4.水肥管理
‘阳光玫瑰’葡萄适宜旺树栽培,水肥管理是关键。坚持“有机肥为主、化肥为辅、叶面肥为补”的原则,以葡萄的生育期为基础,科学施肥。破眠之后结合萌芽肥灌水,选择高氮促生根类肥料。腐殖酸10 kg/667m2+尿素10 kg/667m2,7-10天施1次,共施2次。萌芽及花序展露期,以腐殖酸10 kg/667m2+高氮复合肥10 kg/667m2为主,促生长,补充硫酸锌、硫酸镁等微量元素叶面肥。花序伸长至着果期为花芽形成的关键期,主要目的在于促花序伸长、促花芽分化。微量元素预防大小粒,磷酸二氢钾和镁促进冬芽形成花芽。见花后施腐殖酸10 kg/667m2+高磷复合肥10 kg/667m2,连施2次,叶面补充喷施磷酸二氢钾,含锌、硼、镁微量元素的水溶肥。膨果期至转色期,施用硝酸铵钙10 kg/667m2+高钾复合肥10 kg/667m2+海藻精1 kg/667m2,配合使用糖醇钙、氨基酸钙或含螯合钙叶面肥。采收后,施1次月子肥,平衡型复合肥10-15 kg/667m2,缺硼、锌、镁的果园可叶面补喷微量元素。冬剪前,云南在8-9月最佳,重施一次底肥,主要目的是改良土壤,提升肥力,积累树体营养。视果园情况,按不同配比的有机肥+平衡复合肥+钙镁磷肥+微生物菌肥开沟深施。
灌溉方式采用水肥一体自动化系统,滴灌+喷灌相结合。墒面中间一根微喷带,主干左右各两根滴灌带,间距25cm,共4根滴灌带。
5.病虫害防控
‘阳光玫瑰’葡萄属欧美杂交种,抗病性较强,特别是对白粉病和霜霉病表现出高抗。但在元谋干热地区需特别注意白粉病和蓟马、红蜘蛛等危害。蓟马、红蜘蛛喜欢在葡萄幼嫩的部位吸取表皮细胞的汁液,在花序展露期和小幼果期至封穗期可用噻虫嗪、高效氯氰菊酯、阿维菌素等药剂防控。白粉病菌可侵染叶片、果实、枝蔓等所有绿色部分,但幼嫩组织较易感病,特别注意抓好发芽前后及落叶前后两个关键期防控,生长期也要做好防控工作,硫制剂和甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂是防治白粉病较好的药剂。
此外,‘阳光玫瑰’较易发生日灼、气灼,在元谋干热区较明显,小幼果期应避免阳光直射,可以在果穗附近多留叶片,避免果穗裸露,也可使用遮阳网。加强设施通风,在果园内行间生草保持土壤水分,降低园内温度,可改善园内小气候,减少地表热辐射,从而减轻气灼病的发生。