杭州综合试验站

  为减轻台风“黑格比”对葡萄园造成的灾害损失，总结葡萄恢复生产技术指导意见供参考。

  1、树体扶正，修固设施

  台风过后，很多葡萄树体被风刮倒、叶片刮落、果实烂掉，大棚设施和葡萄架式倒地，尤其是毛竹大棚设施受影响较重，因此，必须及时扶正树体绑缚，清除果园病株、枯枝与烂果，修缮加固大棚设施。对棚架倾斜、内部支柱基本完好的设施，连体回拉，重新深扎地锚、填实支柱、修正拱棚等，严重损毁的需要拆除重新搭建。

  2、排涝松土

  台风带来大量的降水，葡萄园受淹往往严重，长期积水会导致葡萄植株的死亡，因此台风后要及时开通沟渠，利用水泵排水，尽快排出园内积水，揭除地膜，用“省中耕”或“全是福”喷地面，及时翻耕松土，增加土壤的通气性，以利葡萄根系呼吸，促发须根，避免叶片黄化。

  3、病虫害防治

  加强葡萄园病虫害防治，果实采摘完的葡萄园可用化学农药防治灰霉病、霜霉病、白腐病、酸腐病、炭疽病、枝干溃疡病等病害，及叶蝉、红蜘蛛、粉蚧、蓟马、吸果夜蛾等虫害。重新搭棚或修棚，棚膜不再盖。果实未采摘完的葡萄园在排涝松土、清园、剪除病梢烂果后，重新盖棚膜，科学用药，一般采用生物农药防病治虫，注意农药安全间隔期，确保葡萄果品安全。

  4、加强地上部管理

  及时清理枝条叶片，减少水分蒸发，确保树体成活。如剪去尚未转色成熟的结果枝或过细、过粗扁的徒长枝、病枝。副梢、主梢摘心。延缓叶衰老，促进枝条成熟。如果叶片吹光或所剩无几，顶端剪头留2-3节绿色枝芽，让其萌发，等长至5叶时留4叶摘心，顶副梢留2-3叶反复摘心，9月中下旬统一摘心促进枝条成熟。顶端芽未萌发前，除功能性肥料外，土壤与叶片均不能用肥。根据品种种类、树龄、砧木、和受淹时间剪除20-100%的果穗减轻负载量保树。对于未淹水，成熟度达到加工糖水罐头的及时销售给厂家；对于流动水淹的，成熟果冲洗干净凉干后销售，或加工成白酒，未成熟的喷药防病；对于不流动水淹水时间长已变质的采除深埋作肥。为减少裂果损失，对于裂果轻的，疏后不影响果穗商品性的，疏除裂果，控制水分，悬挂蓝色粘虫板诱杀醋蝇防止酸腐病暴发。

  5、冬季长梢修剪

  台风灾后树体花芽分化受到严重影响，花序减少和变短，因此，冬季欧亚种采用长梢修剪，欧美种采用中、短稍修剪，适当增加留枝量和留芽量，每亩多预留200-300个枝条，每条结果母枝增加2个芽，以利翌年保证花序量，稳定产量。

  6、翌年春季增施萌芽肥

  翌年春萌芽期开始葡萄花芽进入第二阶段分化期，台风灾后果园前年树体营养积累减少，翌年春季营养供应不足会导致花芽退化，因此，台风灾后葡萄园春季增施氮肥，肥水结合，保持高湿，休眠需冷量不足的浙东南沿海一带可以采用石灰氮、朵美滋打破休眠，提高萌芽率和整齐性，保证花芽质量。

  7、保花保果

  新梢生长期花序展现后，花序少且小的受灾葡萄园可以采用7叶1心期提早摘心,花序分离期喷施20%的禾丰硼2000倍补施硼肥，花前10-15天用3-5ppm赤霉素拉长花序，开始开花后8-12天用赤霉素等调节剂做无核化处理等措施来增大果穗和提高座果率，以保证产量。坐果后增施钾肥，追施叶面肥，及时补充营养促进果实增大。