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栽培与质量控制研究室
田淑芬 高扬 商佳胤 张娜
1 发病规律
霜霉病主要以卵孢子在落叶中越冬。在冬季温暖的地区或年份，可以以菌丝在芽或没有脱落的叶片上越冬。越冬后，当气温达到11℃时，卵孢子开始萌发，在水滴中产生孢子。孢囊梗、孢子囊的形成至少需要4h黑暗条件，95%～100%的湿度，最适温度22～25℃。因此，在春季低温潮湿、秋季连续降雨的季节最易发生。天津地区霜霉病在6月中下旬开始发生，8月中旬进入发病高峰，此时若不及时防控，将导致叶片感病黄化，影响果实品质和市场售价。
2 调查品种
天津市茶淀滨海葡萄科技园品种资源圃内保存的2年生葡萄，共11个品种，其中欧亚种为矢富罗莎、新美人指、金手指、玉指、金田美指、维多利亚、里扎马特、奥古斯特、亚历山大；欧美杂种为早甜、醉金香。
3 调查方法
生长期喷施800倍多抗菌素2次，1200倍乙磷铝（抑霜灵）1次。在7月进入多雨期后，进行霜霉病发病率调查，统计病情指数。
4 调查分级标准
0级：全叶无病斑；1级：病斑占叶片总面积≤5%；2级：5%<病斑占叶片总面积≤25%；3级：25%<病斑占叶片总面积≤50%；4 级： 5 0%< 病斑占叶片总面积≤75%；5级：病斑占叶片总面积75%以上，或叶片枯死。
5 结果与分析
通过对各品种霜霉病田间病情指数调查（表1），表明11个品种对霜霉病的抗性表现为明显差异，病情指数在5.43～53.76之间，其中抗性最强的是矢富罗莎，最弱的是维多利亚。病情指数：小于10的有4个品种，10～20间的有3个，20～30间的有1个，30～40间的有2个，大于50的有1个。
6 防治措施
6.1 冬春季预防
冬季修剪后应及时清理落叶，剪除病枝，修剪后喷施一遍5度的石硫合剂，以消灭越冬病原。春季萌芽前再喷施一遍3～5度的石硫合剂，进行全园消毒。葡萄萌芽后，及时抹除位置较低的芽眼，使其不能萌发，这样可以减少土壤中的病原侵染叶片，也能起到通风透光，降低湿度的作用。
6.2 喷施保护性杀菌剂
花前使用2～3次500～800倍液的波尔多液，或代森锰锌600～800倍液，可以对葡萄幼嫩叶片和花序起到保护作用。
6.3 发病后及时控制
进入6 月下旬， 雨水逐渐增多，发病的果园要进行防控。发现霜霉病后，可及时喷施一次保护性杀菌剂+内吸性杀菌剂，如代森锰锌600倍液+50%金科克3000倍液全园喷洒，3～4d后，再喷施一次甲霜灵2000倍液，并根据天气情况及时调整打药次数和时间。
6.4 农业技术防治
优良的栽培措施可以有效降低霜霉病发生，如①使用避雨栽培模式，减少雨水侵袭，可明显减少霜霉病发生；②抬高葡萄架面，使架面下部形成通风带，可以降低空气湿度；③及时清除架面下部叶片和发病叶片，隔绝土壤与叶片、叶片与叶片间病原孢子的相互侵染；④葡萄生长后期注意减少使用氮肥，控制葡萄幼嫩枝叶的生长量，也可以起到控制霜霉病发生的作用。
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