育种方法与技术岗位

宋士任 傅佩宁 卢江

  圆叶葡萄（ M u s c a d i n i arotundifolia）鲜食品种‘弗雷尔’（Fry）和‘格威尔’（GrannyVal），2007年由卢江教授通过农业部‘948’项目从佛罗里达农工大学引进到我国，种植于广西南宁市广西农科院葡萄种质圃，2016年将该品种引入上海交通大学，2017年首次挂果，2018年进入丰产期。

  2017年起开始在上海金山、奉贤、崇明等地布局区试地点，经过三年的试种和数据调查，引种试种很成功，并通过上海市品种审认定。

  1　圆叶葡萄‘弗雷尔’（Fry）

  ‘弗雷尔’（Fry）是Ga.19-13x USDA 19-11的杂种后代，于1970年由美国乔治亚大学的葡萄育种家R. Lane博士正式定名。

  1.1　‘弗雷尔’（Fry）品种特性

  树势中等，成花量大、坐果稳定、丰产性好，抗病能力强，对霜霉病免疫，适宜性好。8月底到9月上旬果实成熟。果实成熟时呈黄铜色，含丰富浓郁的混合花果香气。鲜食品种，果皮厚、脆，香气浓烈，平均果粒重8.5g，可溶性固形物14.7%，也可用于加工成果汁、果酱、果冻、果干等。

  1.2　栽培技术要点及适宜种植区域

  建园：该品种具有一定耐旱性，且其根系为肉质根，种植区应选在在排水条件良好的轻壤土或者沙壤土区，在低洼地带建议使用根域限制栽培模式。该品种长势很旺，可以采用2-5米株距，2.5米行距栽培种植。

  整形修剪：圆叶葡萄易形成花芽，在上海地区不施用破眠剂即可获得整齐的萌芽；其叶片小、枝条较细，夏剪只需疏除较密枝条改善通风透光即可；冬剪可采用短梢修剪。

  肥水管理：冬剪后一次施足全年基肥，在花期前应在叶面喷施微量元素肥、0.5%磷酸二氢钾和0.3%尿素，促进开花及坐果。坐果稳定追施壮果肥，7月底果实转色期应叶面追施0.5%磷酸二氢钾以促进糖度提高，采后每亩地施40公斤15：15：15复合肥以促进树体营养恢复。

  病虫害管理：生长期无需防治霜霉病、白粉病等常见病害；萌芽期适当喷施辛硫磷或高效氯氰菊酯防止叶甲、天蛾幼虫危害。花果管理：无需做拉花、保果、膨大等处理，不用套袋。该品种适宜栽培区域为：长江流域如上海、江苏、浙江等高温高湿多雨地区。

  1.3　目前种植情况与前景

  该品种共在崇明区绿华镇、奉贤区西渡镇、闵行区吴泾镇（下图）等地布局3个区试点，总面积25亩。由于抗性强、香味浓、品质优、可鲜食可以加工，深受消费者和企业的欢迎，将成为上海及其周边地区的主栽培优良品种。

  2　圆叶葡萄‘格威尔’（GrannyVal）

  圆叶葡萄‘格威尔’（GrannyVal）由美国乔治亚大学葡萄育种家R. Lane 通过圆叶葡萄品种‘Fry’实生选种获得。

  2.1　‘格威尔’（Granny Val）品种特性

  树势旺盛，成花量大、坐果稳定、丰产性好，抗病能力强，对霜霉病免疫，适宜性强。8月底到9月初果实成熟。果实成熟时呈黄铜色，含混合花果香气。果皮厚、脆，香气浓烈，平均果粒重9.5g。可溶性固形物15.8%。该品种主要用于鲜食，也可用于加工果汁、果酱、果冻、果脯等。

  2.2　栽培技术要点及适宜种植区域

  同圆叶葡萄‘ 弗雷尔’（Fry）。

  2.3　种植现状与前景

  该品种在崇明区绿华镇（下图）、奉贤区西渡镇、金山区山阳镇、闵行区吴泾镇等地布局4个区试点，总面积31.5亩。由于抗性强、香味浓、品质优、可鲜食可以加工，深受消费者和企业的欢迎，有希望成为上海及其周边地区的主栽培优良品种。