成都综合试验站

刘晓 陈建

  近些年来，在四川的一些葡萄主产区陆续出现了各种不同的土传病害，给产区造成了一定的威胁，也给生产带来了不同程度的损失。土传病害一般不易被农户所重视，所以发生危害以后农户也往往只在地上部及管理方面寻找原因，没有挖开根部检查根系死亡及危害情况。本文根据近些年来笔者亲身经历和田间调查情况，针对本区域葡萄土传病害类型、发生原因、症状及预防控制方法等进行阐述，希望能为广大农户在葡萄土传病害防控上提供必要的参考和帮助。

  1　枝枯病

  葡萄枝枯病主要表现为春季结果母枝突然干枯死亡，枝蔓上不能发出新芽和新梢，这种病害发生以后，可以从枝干横截面看到木质部髓部坏死，主干或主蔓部分枝段尤其明显，甚至表现为前端上部枝段还为活体，而主干或主蔓已经干枯，树体失去水分养分输导能力后，导致整株或一侧枝干突然枯死。枝枯病虽然从根系感染引起，但我们注意到新定植的苗木往往是带病感染源，曾经在一个葡萄园发生过一个新引进的圣诞玫瑰品种苗木，定植第一年生长正常，第二年所有单株突然发病全部感染枝枯病而衰亡。所以，枝枯病的预防需要从引进的苗木开始，杜绝从感病区引进品种苗木，苗木定植前也需要对根系进行仔细消毒处理，否则可能造成巨大损失。

  2　根腐病

  葡萄根腐病常常发生在地势低洼的葡萄园区，发生范围呈现区块状，能在土壤内传播，危害区域逐年扩增，造成的损失逐年扩大，被感染危害的植株表现为春季萌芽迟缓，明显较正常植株晚发芽；生长季节则表现为根系大量死亡，主干横截面木质部髓心发黑坏死，地上部叶片春季表现为叶边沿发红，类似皮尔斯病症状，随着高温季节一到叶缘即焦枯；感病植株果穗小，松散，果粒也较小，不易转色，产量低，品质差，逐渐失去栽培意义，该病害曾经在本地一个红地球葡萄园大面积发生，造成了重大损失。预防该病害的主要措施为避免在地势低洼地方建园，引进的苗木需要仔细消毒处理根系，定植以后一旦发现感病植株后则尽快挖除。

  3　干腐病

  葡萄干腐病一般零星出现，但有时由于人为操作不当也会较大面积发生。该病害主要表现为定植以后苗木生长缓慢，生长速度和新梢生长量明显较正常植株慢和少，叶片边缘有时发生干枯症状，新梢总也不能上架。干腐病的发生主要原因是苗木定植过深，或者冬季施肥改土时将根颈部埋入土壤导致主干或根颈部皮部呼吸不畅，发黑腐烂，最后导致植株衰弱和死亡。近年来西昌克瑞森产区常见到这类情况，因此需要注意在苗木定植过程中不要定植太深，要确保根颈部露在外面；此外，每年秋冬季增施有机肥和培土过程中，切忌不要讲根颈部埋入土壤当中，否则很容易造成这里发黑坏死和腐烂，是植株濒临死亡。

  4　白绢病

  葡萄白绢病在四川产区较少出现，笔者只是在田间偶尔发现，但该病害致死率特别高，一旦发病一般植株就会死亡。白绢病最突出的特征是感病植株叶片边缘会出现红色或紫色晕斑，黄绿色品种则出现黄色晕斑，随着病害加重，叶片边缘晕斑将焦枯；发病植株果穗一般较小、松散，果粒也较小、干瘪，当年即失去栽培经济价值；挖开根系以后，可以看见地下根颈部及主根上面有大量白色菌丝体缠绕，须根大量发黑死亡；白绢病往往在田间呈点状分布，一行内往往连续几株同时发病，并且逐年向两侧传染扩展，造成更大损失，因此，一旦确证为葡萄白绢病危害，需要挖除中心株及两侧的感病株，对土壤进行仔细消毒处理，确实的空位由两边的健株延伸枝条弥补产量损失。

  5　线虫病

  葡萄线虫病主要危害扦插苗，因此四川产区的一些老的巨峰葡萄园经常可以见到线虫危害的植株，由于线虫也是从感病中心植株逐年向两侧传播，并且传播危害速度较慢，因此一般较老的巨峰葡萄园受线虫危害相对较重。我们注意到四川巨峰葡萄园内有根结线虫和根腐线虫2种线虫危害情况，根结线虫危害的植株可以在须根上看到乳白色的根节肿块，症状十分明显，而根腐线虫危害的巨峰葡萄园只能见到大量须根发黑死亡的情况，没有根节症状。受线虫危害的巨峰植株地上部表现为点状分布，一行中连续几株受害，逐年扩展，感病株最明显的特征是枝条细弱，与正常植株健壮的结果枝明显不同，此外，感病植株果穗小，果粒也小，不能正常膨大，逐年失去栽培经济价值。巨峰仍然是四川葡萄主栽品种，线虫病的危害对于巨峰无核化生产影响巨大，因为该栽培方式需要大肥大水管理，需要确保健壮枝条挂果，田间注意到植株一旦得病，枝条基本失去无核化栽培挂果能力，因此，今后需要提倡和示范种植巨峰嫁接苗木，通过推广利用抗线虫砧木来防控和根治线虫危害问题。