北京综合试验站

  以5种砧木分别嫁接的‘瑞都红玉’和‘瑞都香玉’葡萄为试验材料，以自根苗为对照，比较不同砧穗组合的树体生长特性、品质特性和内源激素动态变化规律，对内源激素含量与树体结构和果实品质指标之间的关系进行研究，为葡萄适宜砧穗组合的筛选提供理论基础和参考依据。

  结果表明：

  （1）以SO4、5BB和110R为砧木的接穗品种生长量大于3309M和1103P。HY/110R小脚现象严重，且XY/110R和HY/110R的可溶性固形物连续2年显著低于其他组合，表明110R与本实验接穗品种的嫁接亲和性不好。

  （2）5BB 和SO4提高了瑞都香玉的果实成熟度，5种砧木均显著提高了瑞都红玉的可滴定酸含量，降低了固酸比，提高了瑞都红玉葡萄的口感酸甜平衡性。

  （3）新梢生长期和转色期是促生长类激素分泌的高峰期，以110R和SO4为砧木的组合叶片和新梢激素含量值常处于较高水平，以5BB为砧木的组合叶片含量低，但是新梢含量高，且其叶片和新梢的ZR/GA3在新梢生长期均处于高水平。HY/SO4在新梢生长期的ABA含量最低，与其长势强旺相吻合。以3309M和5BB为砧木的组合ABA全年处于较高水平，对其长势有一定抑制作用。以SO4为砧木的组合ABA含量从转色期到果实成熟期不升反降，有利于新梢在第二次生长高峰的生长。对接穗品种生长有促进作用的110R、SO4和5BB组合的ZR/GA3在关键时期高于3309M和1103P, 其ABA/ZR+IAA+GA3低于3309M和1103P。冬葡萄和河岸葡萄的后代SO4和5BB与欧亚种葡萄的嫁接亲和力强，在新梢生长期和转色期促生长类激素水平相对高，嫁接植株生长旺盛，果实品质优良。

  本研究中以冬葡萄×河岸葡萄组合选育的SO4和5BB，以及冬葡萄×沙地葡萄组合选育的110R，有促进接穗品种生长的作用，而冬葡萄×沙地葡萄组合选育的1103P和河岸葡萄×沙地葡萄组合选育的3309M从接穗品种粗度、接穗品种生长长度和新梢节间长度这几个方面看没有表现出促进接穗品种生长的作用。就嫁接亲和性而言，本研究采用的5个砧木品种和瑞都香玉的生长较为协调，未出现小脚现象，而110R、3309M与瑞都红玉的组合出现了小脚现象，以110R最为严重，穗砧比达到了1.56，说明嫁接亲和性不好，二者之间运输分配水分、营养物质和有机物的效率低于其他组合。沈碧薇等在浙江进行的瑞都红玉嫁接110R的试验发现二者穗砧比为1.24，也出现了小脚现象。因此在生产中,选择欧亚种葡萄嫁接冬葡萄×沙地葡萄的砧木时要注意嫁接不亲和现象的发生。