元谋综合试验站

郭淑萍

　　摘　要：2012年引进醉金香葡萄在云南元谋栽培种植，经多年观察结果表明，该品种在元谋地区长势中等偏上，平均单穗质量365g，平均单粒质量6.38g，可溶性固形物含量18.8%-21.0%，成熟时为黄绿色至黄色，5月中旬开始成熟，外观漂亮，深受欢迎。根据5年的栽培经验，从建园定植、架势、修剪、肥水管理、病虫害防治等方面总结了一套栽培技术。

　　关键词：醉金香葡萄；云南元谋；引种；栽培技术

　　醉金香葡萄又名无核4号，母本沈阳玫瑰（7601），父本巨峰，是辽宁省农业科学院果树研究所杂交选育而成，属于欧美杂交种。2012年从杭州引入醉金香葡萄种植，表现长势中等偏上，果粒大，整齐美观，浓郁茉莉香味，深受欢迎，适合在元谋及周边地区推广种植。

　　1　试验地概况

　　试验地位于云南省楚雄州元谋县黄瓜园镇苴林云南省农业科学院热区生态农业研究所元谋综合试验站基地， 海拔1073m，北纬25°50′42″，东经101°49′19″，典型的南亚热带干热河谷气候。年平均气温22℃，年均降水量645mm，降雨量90%主要集中在雨季（6～10月），年蒸发量为降水量的4倍，年均日照时数2670.4h，≥0℃年均积温8552.7℃。土壤贫瘠，为燥红土，pH值7.0，土壤有机质含量7.5mg/kg，全氮含量0.75mg/kg，全磷含量0.7mg/kg，全钾含量0.6mg/kg。

　　2　引种表现

　　（1）植物学特性

　　嫩梢绿色，绒毛较少。幼叶绿色，叶上表面有光泽，叶下表面有绒毛。成龄叶大，厚，掌状，叶面深绿色，粗糙，有泡状突起，常3深裂，稀5裂，顶端渐尖，叶柄长约7cm，托叶早落，绿色或紫色，基生脉5出，中脉有侧脉3~4对，网脉在下面突出明显，在上面不明显。枝条成熟时褐色，圆柱形，节间长。

　　（2）物候期

　　根据2012年-2016年在云南元谋地区的观察，醉金香葡萄1月中下旬萌芽，2月中旬开始开花，4月中下旬果粒开始转色，5月中旬开始成熟，10月中下旬开始落叶，从萌芽至浆果成熟需115d左右，属早中熟品种。

　　（3）生长结果习性

　　植株长势中等偏旺，芽眼萌发率低，仅41.88%，结果枝率最高达72.50%，每梢着生果穗约1.2个。适合采用行株距3m×1m的高宽垂“V”型架式搭架栽培。丰产性中等，第一年平均株产0.66kg，第二年平均株产1.20kg，第三年可达到4.2kg。

　　（4）果实性状

　　果穗圆锥形，果粒短椭圆形，成熟时果皮为黄绿色至黄色，平均单穗质量365g，单穗质量最重达950g；果粒着生紧密，平均单粒质量6.38g，单粒质量最大8.84g，果粒纵径2.25cm，果粒横径2.19cm，可溶性固形物含量高达18.8%-21%，最高达24.2%。果肉软，有肉囊，具有浓郁的茉莉香味道，果汁多，果皮中厚，品质较好，有核。

　　（5）抗病性

　　对霜霉病和白腐病具有较强的抗性，抗旱性较强。

　　3　 栽培技术

　　（1）建园定植

　　选择地势平坦、排灌方便、通风透光、土层疏松深厚的土地建园，土壤pH在6.5~7.5。种植前挖沟施基肥，每667m2施有机肥2000kg，过磷酸钙50kg，与表土混合后回填于定植沟。在云南元谋地区定植沟最好为南北向，株行距为1m×3m，667m2种植222株，在元谋地区11月至第二年6月都可以定植。

　　（2）架势

　　采用露地栽培，选择高宽垂“T”整形“V”型架。

　　（3）修剪

　　于每年的11月下旬至1月上旬进行冬季修剪，采用短梢修剪，每个结果母枝留1~2个芽。修剪后2~5d涂破眠剂催芽，并及时灌水，增加湿度保证发芽整齐度。

　　（4）肥水管理

　　露地栽培的醉金香葡萄生殖生长弱，营养生长旺盛，要特别注意加强肥水管理，以促进枝条成熟和花芽分化。施肥以有机肥为主，改良土壤结构，促进树体生长发育。在萌芽前10d施催芽肥，以氮肥为主，促进葡萄发芽。萌芽后开花前追施1次水溶肥；坐果后追施一次水溶肥作膨果肥；浆果转色前追施1次钾钙肥；果实采收后，追施1次有机肥和钙肥，以复壮树势，促使植株萌发大量须根，有机肥以施农家肥为主，每667m2施农家肥2000kg。在干旱和每次施肥后都要及时浇水，采用滴灌和喷灌的方法，还可以在园中套种紫花苜蓿，不但是优质的饲草，还可以固氮提高土壤肥力，起到保持水土的作用。

　　（5）病虫害防治

　　在云南元谋地区对醉金香葡萄影响较大的病虫害主要是白粉病、霜霉病、蓟马、绿盲蝽等。葡萄绒球期，喷3°的石硫合剂，铲除越冬病原菌。展叶期用联苯菊酯防治绿盲蝽。开花前使用铜制剂重点防治白粉病，谢花后7d再喷一次。果实采收后，重点防控霜霉病，每隔7d，交替使用波尔多液或72%霜脲•锰锌可湿性粉剂600倍液防止霜霉病的发生。