熊岳综合试验站

孙凌俊 赵文东 高圣华 马丽 赵海亮 朱绍坤

　　截至 2017 年底，辽宁省葡萄栽培总面积共有77.8万亩，主要分布在锦州、营口、辽阳、大连、葫芦岛、朝阳、沈阳、铁岭等8个市，以低山丘陵及山前平原为主，立地条件较差，土壤瘠薄，另外果农片面追求产量且盲目施肥，导致葡萄园土壤养分失衡，尤其葡萄园土壤有机质含量低，土壤酸化、板结造成肥料利用率下降，果实品质下降等后果。据熊岳综合试验站成立以来对土壤的调查，全省葡萄园的有机质平均含量在1.9%左右，处于较缺的状态。针对这种情况提出提高辽宁省葡萄园的土壤有机质含量的几点建议：

　　1　增施有机肥

　　葡萄园中增施有机肥是提高葡萄园土壤有机质状况，培肥地力，提高葡萄园土壤质量的重要措施。施用有机肥能显著提高土壤有机质含量，且有机质的增加幅度与施用量直接相关。有机肥源种类较多，主要包括畜粪便、植物残体（如作物秸秆）、各种饼肥（如菜籽饼、棉籽饼、豆饼等）、堆肥、沤肥、厩肥、沼肥、绿肥等农家肥料以及商品有机肥。随着施肥年份的增加，施用有机肥的土壤有机质、全氮、全磷及速效磷、速效钾含量均提高，土壤中的碱解氮含量一直处于比较稳定的状态，而施用化肥的土壤碱解氮却呈逐年下降趋势。同时增加施肥沟深度，原来多数葡萄园地表铺肥或施肥沟不足20cm，造成深层土壤有机质含量低，根系分布浅，因此沟深应不少于40cm。

　　2　葡萄树残体和凋落物回归土壤

　　将葡萄修剪下来的部分和葡萄凋落物（枝、叶）经过一定的处理，返还葡萄园也是提高土壤有机质的重要措施。如果葡萄树凋落物直接覆盖在树下，其中携带的病虫源可能对葡萄园造成危害，可将凋落物集中收集起来制成堆肥，经高温堆腐杀菌后，再施到葡萄园中。

　　3　葡萄行内覆草

　　葡萄行内覆草即是将农作物秸秆、葡萄园内杂草等作为覆盖材料，覆盖在葡萄栽植行内，不仅可以防止行内土壤水份蒸发，并且通过这些材料腐烂增加葡萄园土壤有机质的有效办法。杂草枯叶与枯根、刈割的牧草等经深翻后主要分布在0~20cm土层中，在土壤中降解、转化，形成腐殖质，可使土壤中有机质含量提高。研究表明，连续３年树盘覆草后，0~20cm土壤有机质含量比“清耕”园提高0.38个百分点。葡萄园覆盖麦草３年后，0~20cm土 壤 由 9.24g/kg提 高 到12.47g/kg，20~40cm土壤由5.03g/kg提高到6.01g/kg。

　　4　葡萄园生草

　　葡萄园生草是提高果园土壤有机质最经济、有效的途径，所生牧草的根或枝叶等残体大量进入果园，并在土壤中降解、转化，使土壤的有机质不断提高。一些研究表明，无论是人工生草还是自然生草，均可增加土壤中有机质的含量。葡萄园所生牧草，尤其是豆科牧草是培肥地力的有效途径。豆科绿肥具有生长快、产量高、养分全面丰富、粗纤维含量少、利用价值大的特点，而且易于腐烂，供肥及时。

　　5　建立生态型葡萄园

　　葡萄园生草＋适宜的家禽建立生态型葡萄园，也是提高土壤有机质的有效方法。在葡萄树下，套种绿肥植物紫云英、苜 蓿 、白 三 叶和多年生黑麦草，喂养牛、黑山羊、猪和兔、鸡、鸭、鹅等生态型畜禽，可有效提高土壤有机质含量。

　　针对目前我省葡萄园土壤有机质偏低，有机肥施入不足，有机肥源缺乏，劳动力短缺等问题，加强果农科学管理意识，增加葡萄园有机肥投入，开辟绿色肥源，实现葡萄园生草，强化果草禽复合系统的研究利用，是改善葡萄园肥力退化现状，提高果实品质，实现葡萄园健康可持续利用的有效途径。