合肥综合试验站

陆丽娟 孙其宝 周军永 刘茂 朱淑芳 仇鹏辉

　　瑞都红玫是北京市农林科学院林业果树研究所用‘京秀’作为母本，‘香妃’作为父本，经杂交选育的葡萄新品种，于2013年通过北京市农作物品种审定委员会审定并命名，该品种具玫瑰香味浓、早熟、丰产性好等特点。2013年国家葡萄产业技术体系合肥试验站从北京市农林科学院林果所引入‘瑞都红玫’进行区试，经过3年的连续观察，发现该品种在合肥地区表现生长势中庸，果实具明显的玫瑰香味，肉脆，早果性丰产性好，成熟期早等特点，是优良的早熟葡萄品种。现将‘瑞都红玫’在合肥地区的引种表现和栽培技术总结如下，以供参考。

　　1　试验地概况

　　试验在位于合肥的安徽省农业科学院园艺研究所果园试验地进行。合肥地处中纬度地带，位于江淮之间，全年气温冬寒夏热，春秋温和，年平均温度15-16℃，属于暖温带向亚热带的过渡带气候类型，为亚热带湿润季风气候。年太阳辐射总量119千卡/cm2左右，日照时数2000小时左右。无霜期220-240天，年降水量900-1000mm。

　　2　引种表现

　　（1）植物学特征

　　生长势中庸。嫩梢梢尖幼叶与幼茎呈半开张，梢尖茸毛绒毛着色浅，花青素全部覆盖梢尖，梢尖茸毛疏。在不引缚情况下新梢呈半直立，卷须间断，卷须长度中等，无茸毛；新梢节间腹侧绿具红条纹，节间背侧绿具红条纹，生长季节一年生枝条上冬芽花青素着色浅。幼叶表面黄绿色，花青素着色浅，表面有光泽，下表面叶脉间茸毛极疏，幼叶薄，下表面主脉上直立茸毛中，下表面主脉上匍匐茸毛极疏。成龄叶为单叶，心形，绿色，表面主脉花青素着色程度浅，下表面主脉花青素着色程度中。成龄叶横截面较平展，五裂，上裂刻深，开张，上裂刻基部U形。叶柄洼开张，基部呈U形，叶柄洼为不限制型，无锯齿。成龄叶叶锯齿双侧凸，下表面叶脉间匍匐茸毛和直立茸毛中，下表面主脉上直立茸毛中或密，下表面主脉上匍匐茸毛疏；叶柄无绒毛。秋叶黄色。花为两性花。夏芽副梢生长势中等，结实力中等。

　　（2）果实经济性状

　　果穗圆锥形，单歧肩或双歧肩， 少量有副穗。平均单穗重645.5g，穗梗长84.86mm，果穗长度181.44mm，果穗宽152.08mm。果粒圆形或椭圆形，着生较紧密。果粒成熟时期较一致，不易脱粒。完全成熟果皮紫色或红紫色，果粉薄，果粒大小和形状整齐。平均单粒重9.25g，最大单粒重10.01g，果粒纵径25.94mm，24.mm果梗长8.68mm。种子发育充分，一般1-2粒种子，多的4粒种子。果皮中等厚，果皮略有涩味。果肉无色，汁多肉脆，有明显的玫瑰香味。可溶性固形物含量17.24%。

　　（3）物候期

　　在合肥地区不同年份物候期会略有差异，通常3下旬萌芽，5月初开花，7月初果实开始着色，8月初果实成熟。

　　（4）生长结果习性

　　该品种早果性、丰产性好。定植第2年即开始挂果，第3年正式进入挂果期。由于树势中庸略强，产量不宜过高，控制在1500kg以下为宜。该品种易成花坐果，每结果枝一般有2个花序，隐芽也有花，穗形大。

　　3　栽培技术要点

　　（1）建园

　　园地应选择地势平坦、通风透光好、排灌便利、地下水位低的地块。对土壤的要求不严格，在山地丘陵、滩地及轻度盐碱地上均能正常生长，但以质地疏松的土壤，通气性和排水性能良好的沙壤土最佳。沙性太重、地力较薄、肥水易流失的地块最好采用根域限制栽培。

　　（2）架式选择

　　可采用“ T ” 字形水平棚架或“T” 字形架“V” 字形叶幕的篱架式栽培。株行距可设为2m×3m。采用棚架式栽培时，定植苗发芽后，选留一个长势健壮的新梢作为主干培养，立支架垂直牵引，对1.8m以下的所有副梢全部抹除，新梢长至1.8m时摘心，留顶端两个对生副梢相向水平牵引，直至封行摘心，若当年不能封行，翌年继续培养直至封行。如采用篱架式，春季幼苗发芽后，选留一个壮梢作为主干培养，当苗高0.8-1.0m时摘心，选2个副梢水平相向方向引缚在第一道钢丝上，培养至封行，作为以后的结果母枝 。

　　（3）花果管理

　　花序显露至花序分离期，疏除发育晚的弱小花，位置不当、套袋不方便的花，双花序和过密花序，每个结果枝上只保留一串果。谢花后2周待坐果稳定后进行果穗整理，先要顺穗，使果穗自然下垂，疏除果穗分枝，再疏除过密、过小、畸形果粒，将果穗整成圆锥形或圆柱形。每串果穗保留约70粒果粒。

　　（4）肥水管理

　　幼苗期需大肥大水，最好每隔10-15d追一次肥，前期氮肥配合有机肥使用，随着植株和根系的生长，使用有机肥浓度由低逐渐加大，浇水量及氮肥量也逐渐增大。每半个月叶面可喷施一次0.2%的尿素溶液。幼苗生长后期停止使用氮肥，每隔10-15天根施适量磷钾肥。进入坐果期的树，在果实膨大期可适当追施1-2次沤制的液体粪肥，可增大果粒。秋施基肥可结合深翻，每亩施腐熟有机肥2-4吨。

　　（5）冬季修剪

　　冬季葡萄落叶后进行冬季修剪。瑞都红玫树势中庸，新梢前期生长较慢，枝条中庸，分布均匀，节间较短，易形成花芽，棚架栽培可采用短梢修剪。

　　（6）病害防治

　　注意及时防治白腐病和炭疽病。防治白腐病可使用400%稳歼菌8000倍或80%喷克600倍或78%科博700-800倍等。防治炭疽病使用杀菌剂，比如80%喷克600倍或78%科博700-800或咪鲜胺或戴挫霉等。