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南京综合试验站
吴伟民
葡萄新品种魏可，别名温克，欧亚种，2001年从日本引进，目前正在我国诸多省份推广应用。经在南京地区的栽培试验表明，魏可生长势较强，萌芽率高，丰产性能强，果实肉质硬，耐贮运，可溶性固形物含量可达18%～22%，品质极优，成熟期9月上中旬，是一个具有发展前景的极晚熟优良品种。
生产实践表明，魏可葡萄坐果率极高，平均每果穗着生果粒120粒以上，且果穗紧密度极紧。这一方面影响了果粒着色的均匀度，使整个果穗上出现较多的小青粒，使果粒成熟度不一致；另一方面使果实病害尤其是炭疽病和白腐病的发生加重，造成产量和经济损失，因此，生产上需采用人工疏粒的方法来克服上述缺点。然而，人工疏粒的工作量极大，耗时费工，管理成本较高，因此，采用药剂处理的方法来降低果穗紧密度显得十分必要。
赤霉素为广谱性植物生长调节剂，是促进植物生长发育的重要激素之一，在低浓度时，其明显的作用是刺激植物细胞伸长。应用赤霉素来处理魏可果穗，既保证了魏可葡萄能正常结果，又拉长了果穗，使果穗松散度适宜，从而有效减少了人工疏果的工作量。具体方法为：将赤霉素用酒精溶解后配置成1000mg/L的赤霉素母液，然后稀释成10～20mg/L的溶液，在浆果开始生长期将整个果穗浸泡在稀释后的赤霉素溶液中30s。通过处理可使魏可葡萄果穗长度增加3.5～4.2cm。需注意的是在使用该技术时，应针对自身葡萄园的立地条件和树体长势，参考上述处理方法，先试后再扩大应用面积。
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