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病虫害防控研究室
李兴红 魏艳敏
2011年全国葡萄主产区均表现果实病害发生偏重，主要果实病害灰霉病、炭疽病、白腐病、白粉病、溃疡病和酸腐病等均有发生，另外由于虫伤、裂果等引起的曲霉而导致的果实腐烂在有些果园也较重。各地区果实病害发生情况有所不同，北京地区今年夏季风雨天气较多，白腐病是近几年发病最重的一年，个别地块遭遇雹灾后而使白腐病大发生致使葡萄几乎绝产；炭疽病、灰霉病发生严重的果园病穗率在30%以上，严重影响葡萄的产量和品质。广西、江浙等南方产区溃疡病造成的干梗缩果及落粒现象普遍，严重的果园病穗率在20%以上，有的果园病穗率达到100%。西北地区今年灰霉病和白粉病发生严重，尤其是8、9月份西北地区较常年雨水多，导致葡萄裂果和灰霉病发生严重，一些果穗紧密的酿酒品种发病更为严重。近年灰霉病和白粉病在西部地区有逐年加重的趋势，应予以关注。
1 防治对策
通过收获期前后的清园措施并结合施用药剂铲除压低田间菌量；利用栽培措施增强树势改善作物生境，提高寄主的抗病性，关键期辅以药剂防治的病害综合措施进行防治。
2 果园卫生
果实采收后，及时清除病烂果，霜霉病较重的果园喷施铜制剂对霜霉病和白粉病兼具防治作用；修剪过后及时将剪下的枝条、卷须、叶片、病穗和病粒清理出果园，统一处理，集中销毁；埋土前喷施石硫合剂等硫制剂，可以减少田间菌量，同时对螨类等有害生物也有兼治作用。
3 栽培措施防病
选择合理架势，有条件的可以进行架势改造，改善果园通风透光条件，同时进行控产，作好花果调控，平衡树势，对白粉病、炭疽病、溃疡病和白腐病等具有明显的控制作用，利用避雨和套袋栽培技术可有效的控制炭疽病的发生。
4 药剂防治
（1）白粉病。白粉病可侵染叶、蔓及果实。其防治的关键时期在发病初期，因此早春萌芽前后喷施硫制剂，对白粉病菌的铲除作用明显，结合霜霉病的预防可喷施铜制剂兼治葡萄白粉病。发病时，可利用三唑类（苯醚甲环唑、氟硅唑等）治疗剂与铜制剂等保护剂交替使用，喷药时要注意施药均匀周到，叶、果及枝条都要喷到，保护地也可采用百菌清等烟剂进行烟熏以杀灭空气中的病菌。
（2）白腐病。对于当年重病的果园，最好进行土壤表面消毒。在次年春季，用50%福美双粉剂1份、硫磺粉1份、碳酸钙1份三药混匀后撒在园地上，杀死土壤表面的病菌。每亩用量约1.5～2kg，可减轻发病。生长期结合其他病害的药剂兼治即可。
（3）灰霉病。灰霉病的药剂防治应抓住防治适期和用药种类，灰霉病的防治适期是花期前后、封穗期和转色后三个关键期；药剂可选用40％嘧霉胺悬浮剂800～1000倍，50%腐霉利WP600倍，50%异菌脲WP500～600倍或25%异菌脲SC300倍。果实采收前，可喷洒一些生物农药，如60%特可多100倍液，10%多抗霉素WP600倍或3%多抗霉素WP200倍。
（4）炭疽病。炭疽病的药剂防治可选用25%吡唑醚菌酯乳油2000倍液、20%苯醚甲环唑3000倍液或80%戊唑醇6000～10000倍液；喷药时期在果实近成熟期，视病害发生情况，喷药3～5次。
（5）溃疡病。该病主要通过栽培措施进行防治，修剪后可对剪口涂药，剪除的病枝条统一销毁。疏果后可用甲基硫菌灵、多菌灵或阿米西达等杀菌剂加入粘着剂等涂在伤口处，也可直接将果穗浸入药液，防治病菌侵入。
（6）酸腐病。近成熟期是防治酸腐病的关键时期。根据国内外资料，杀菌剂和杀虫剂配合使用是目前酸腐病化学防治的有效办法。对于一些发病重的地区和果园，自封穗期开始喷洒80％必备（波尔多液）400倍，每10～15天喷1次，连续3次。除铜制剂外，其它防治酸腐病的有效药剂有：克菌丹（Captan)、达克宁、安泰生、百泰等。酸腐病发生往往伴有果蝇危害，防治果蝇选择高效、低毒、低残留的杀虫剂，可以使用歼灭（高效氯氰菊酯）、敌敌畏等。
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