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福州综合试验站
雷龑
葡萄的春季管理是指从伤流、萌芽、新梢生长至开花期前这段时间的管理。福建葡萄春季管理要注意以下要点：
1 施肥
分二次进行，即萌芽前和开花前7～10d，均以速效氮肥为主，配磷、钾肥。土壤肥力中等的葡萄园，每亩施有机肥（人粪尿）20担，混合20kg过磷酸钙，或施复合肥20kg，施肥后要灌水一次。
2 防病
随着气温的上升，冬芽萌发，病菌的越冬孢子也同步萌发，此时要喷药防病。在萌芽前期，绒毛出现时可均匀对树干、枝条、地面喷5波美度石硫合剂，展叶后喷半量福建葡萄春季管理技术式波尔多液一次，开花前喷78％科博500倍液、80％大生600倍液或50％施保功1000倍液、10％世高3000倍液等杀菌剂防治黑痘病、灰霉病（如果是新建葡萄园且又是避雨栽培可酌情使用）。
3 抹芽除梢
抹芽：萌芽后，将弱芽、侧芽、离地面1m以下的芽全部抹除，第二次在花序出现后，将结果枝之间的芽抹除，一般架面每平米留10个芽足够。
除梢：即将主梢叶腋里萌发的副梢除掉，结果母枝以上除顶端2个副梢留2片叶摘心外，其余副梢全部抹除。但要注意顶端副梢还会再长出二次副梢，待二次副梢2叶后再摘心，以后连续摘心。
摘心： 结果母枝到开花前7天，在花序以上留5～7片叶进行摘心，使养分集中于花序，防止落花落果，提高坐果率。
疏花序、掐穗尖：在开花前3～5天进行，按亩产1250～1500kg的要求，将留作第二年结果枝的预备枝（冬剪留二芽的枝）上的花序、发育不良和过密的花序摘除，结果母枝上的花序掐去1/4的穗尖和副穗，这样使果穗整齐、果粒紧密，提高果实的商品价值。
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