济南综合试验站

王发明　宫磊　王咏梅　吴新颖

　　从早春树体流动到萌芽展叶为止这一时期叫葡萄的伤流期。一般从发芽前20天左右开始，当土壤表层5cm处地温达到8-10℃时，葡萄根系开始从土壤中吸收水分和营养物质，树液开始流动并进行一系列的生化反应。如果在这段时间内修剪，特别是惊蛰以后修剪，最容易造成葡萄的伤流。北方寒冷地区埋土防寒的品种，春季出土时枝蔓造成机械损伤，也易出现严重的伤流现象。另外在2月到4月葡萄施肥导致断根也会引发伤流现象，特别是深施肥伤根较多，伤流更严重。葡萄伤流期的管理极为重要，具体措施如下：

　　1　适时出土

　　对没有埋土防寒的葡萄，在出现伤流现象之前必须完成修剪。对于埋土防寒的葡萄，适时出土对冬季萌芽健壮生长有重要意义。出土过早，根系尚未萌动，枝条易出现抽条现象，出土过晚则芽眼在土中萌发，上架时容易被碰掉，造成伤流。济南地区一般在3月中下旬出土为宜，也可利用当地杏树作为参照植物，即在杏花含苞欲芳时出土为宜，出土后要及时上架。

　　2　及时浇水

　　葡萄出土上架后，及时浇催芽水，灌水量以50cm以上土层湿润即可。春季干旱地区要浇透水，以满足葡萄萌芽抽枝的需要，非埋土区应根据降雨情况在萌芽前灌好催芽水。

　　3　科学施肥

　　葡萄伤流期追肥应以追施速效肥为主，常用的有尿素，N、P、K复合肥，磷酸二胺等。葡萄不提倡使用含氯的肥料。对去年秋冬季节没有施基肥的葡萄园，此时在30cm以上的土层内施入有机肥，不可过深，以免伤根，引起伤流，施肥后立即浇水。

　　4　提高地温

　　早春地温忽高忽低，极不稳定，加之浇水后，地温回升慢，所以应在整地、施肥、浇水后，在葡萄行内全面覆盖地膜，以达到迅速提高地温的作用，同时消除杂草、减少病虫害、保持土壤水分、改善土壤结构，促使葡萄早开花结果，提早上市，均具有良好的效果。

　　5　预防病虫害

　　早春预防葡萄病虫害对于夏秋病虫害的防治及促进树体转化、增强植株抗性均可起到事半功倍的效果。首先，保持葡萄园清洁，这是防治病虫害的根本措施，必须在出土前彻底清园，把落叶、枝条、老皮、病果、杂草清扫干净。其次在进行覆膜前对树体及地面全面喷施一次3-5波美度石硫合剂或50%克菌丹可湿性粉剂200倍液，对消灭白腐病、褐斑病等越冬病菌均有良好的作用。