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葡萄新品种在上海地区的栽培表现 [2017/4/19 18:35:01] 来源: 作者:Admin

上海综合试验站

奚晓军 蒋爱丽 查倩 田益华

 

  随着消费者对多样化葡萄需求,上海试验站引进国内的葡萄新品种进行栽培观察,为进一步推广应用新品种奠定基础。在避雨栽培条件下进行栽培考评,其中无核翠宝、丽红宝、岳红无核为二年生树(第一年结果),其余品种树龄均为成年树,2015年度区试葡萄新品种的栽培表现如下:


  1 品种的物候期观察


  从物候期来看,沈农金皇后、瑞都香玉、无核翠宝(2年生)、岳红无核(2年生)、早黑宝、夏至红葡萄的成熟期为7月下旬-8月上旬,果实成熟较早;沈农硕丰、醉人香、瑞峰无核、瑞都无核怡、昌黎25号、早康宝等品种的在8月中旬果实成熟;而瑞都晚霞、秋红宝、丽红宝等品种在8月下旬-9

上旬果实成熟,成熟期较晚。

 



  2 结实力状况

 

 

  从结果能力(表2)来看,大多数品种的萌芽率70-80%,结果枝率为50-93%,其中丽红宝、晶红宝结果枝率低是小树的原由,瑞都香玉、夏至红的每结果枝的花序数2个左右。由此得到,区试品种的结果能力都较号,其中瑞都香玉、夏至红结果能力特强。


  3 果实性状表现


  从外观来看,红色系列品种瑞锋无核、沈农硕丰、醉人香、瑞都晚霞、瑞都无核怡、沈农香丰、丽红宝、夏至红都表现出着色不良或不均匀,从穗形来看沈农硕丰、沈农香丰的穗短小,瑞都香玉及14-5-1表现出大小粒现象。 果实内质表现为,“沈农金皇后”肉极软,风味淡;“瑞都香玉”肉质脆,有香味,成熟较早;昌黎25号(峰光)肉质软、糖度较高;“无核翠宝”黄绿色、果肉脆、有香味、无核,其它品种品质一般。

 



  果实性状综合表现分析,三个品种表现较突出,无核翠宝(黄绿色、果肉脆、无核、有玫瑰香味、果粒大小整齐、成熟早),瑞都香玉(穗形紧凑,黄绿色、果肉脆,玫瑰香味、成熟较早、但有大小粒),昌黎25号(穗形和果粒大小整齐、紫黑色、但果肉偏软、中熟)。其它的“沈农金皇后”表现出早熟,但糖度低、风味淡,而“沈农硕丰”、“沈农香”、“醉人香”三个品种的穗短小、果皮着色不良、品质一般,“瑞锋无核”的肉质好、无核、但着色差,“夏至红”、“丽红宝”、“早康宝””表现结实力极强,但果穗紧密、着色不良、风味淡,晚熟的“瑞都晚霞”、“秋红宝’表现出着色不良,风味一般。


  4 结论


  通过对十多个品种的区试栽培表现观察,栽培性状最好的是“无核翠宝”(无核品种),其次是“瑞都香玉”(香味品种)、再次是“昌黎25号”(四倍体大粒品种),其余品种都存在不同程度问题,如着色不良、大小粒、风味淡等。