兰州葡萄综合试验站
张坤 郝燕 杨瑞 王玉安
夏黑葡萄产于日本,为三倍体欧美杂交种,巨峰后代。其无核、早熟、优质的优良特性,深受市场欢迎。在兰州,同一时期,相同浓度处理果穗,每年结果状态不一致,给生产推广造成很大问题,生产中急需一种稳定的激素处理技术。
1 材料与方法
本试验在兰州葡萄综合试验站红古核心试验园进行,树龄2年,初次结果,平棚架栽植,行距4m,株距1m,独龙蔓整形;赤霉酸有效含量3%,处理时间在盛花期(6月3日)和盛花后1周(6月9日),采用蘸穗方式处理,其中花前2-3d整穗,果穗长度一般留到10cm,赤霉酸浓度分别为15ppm、20ppm、25ppm、30ppm,以及CK清水蘸穗,单行为1个处理(每行33株),重复2次;8月7日左右果实成熟,对全部果穗进行测定分析。
2 结果与分析
2.1 赤霉酸处理对果穗发育的影响
不同浓度赤霉酸处理对单穗重和穗宽影响较大,对果穗长度影响较小。试验中所测到最大单穗重为341g(25ppm处理),25ppm、30ppm处理下单穗重较重,在250g左右,15ppm、20ppm处理下单穗重一般在200g左右,而CK的单穗重也可达到200g,主要是因为未处理果穗的座果率很高,自然状态下夏黑幼树在兰州座果良好,但后期膨大效果差,且大小粒严重。不同浓度赤霉酸处理对果穗长度的影响差异很小,但普遍比CK长,其中30ppm处理果穗长度较CK增加18%左右。25ppm、30ppm处理下果穗宽度明显高于其它处理,达到10cm左右,比CK增宽50%以上。
2.2 赤霉酸处理对果粒发育的影响
在兰州,夏黑葡萄成熟期间可溶性固形物增加迅速,至8月7日,不同处理可溶性固形物均超过20%,其中最大可达到25%,且果穗不同位置的可溶性固形物一致性很高,不同浓度赤霉酸处理后,果粒可溶性固形物比CK提高7%-13%;20ppm以上赤霉酸处理后,单粒重均可达4g左右,15ppm赤霉酸处理后,单粒重不到3.5g,而CK单粒重仅为2g,总体上在兰州夏黑葡萄膨大效果不佳;20ppm以上赤霉酸处理后,果粒横径较长,但不同浓度赤霉酸处理对果粒纵径的影响差异不大,但显著高于CK。
3 结论
(1)自然状态下,夏黑幼树葡萄座果率较高,但大小粒严重,需要激素处理。
(2)赤霉酸浓度25-30ppm处理后,能获得较高的单穗重和单粒重,是比较适宜的浓度。
(3)激素处理后,应加强土壤水分管理,今年兰州6-7月雨水较多,但依然不能满足果粒膨大需水,灌溉次数较少可能是造成果粒膨大效果不佳的主要原因。