"
北疆综合试验站 新疆石河子832000
边凤霞 容新民
1、症状
葡萄日灼病也称葡萄日烧病，是葡萄上普遍发生的一种非侵染性的生理性病害，主要危害葡萄果实。最初，受害果粒表面出现黄豆粒大小，黄褐色、近圆形斑块，之后病斑不断扩大，果肉组织坏死，果实表面先皱缩后逐渐凹陷，最后整个果粒皱缩、变褐。发病重时，果穗干枯。卷须、新稍尚未木质化的顶端幼嫩部位也可遭受日灼，致梢尖或嫩叶萎蔫变褐色。
2、发生原因及规律
葡萄日灼主要是由于强烈的阳光直射造成果粒表面局部温度过高，导致果皮灼伤，水份失衡 ，或是叶片和果实争夺水份，使果粒局部失水，受高温灼伤所致。一般地下水位高，排水不良的果园易日灼；土壤供水不足，负载量大，氮肥施用过多，枝叶旺长的葡萄园易日灼；果穗上叶片太少，阳光直射果面的树体易日灼；篱架比棚架的果实易日灼，果实膨大至硬核期易发生日灼，着色以后发生少。不同品种对日灼的抵抗能力不同，大粒品种易发生日灼，如北疆的红地球。果皮薄的欧亚品种也较果皮较厚的欧美杂种易日灼。有时荫蔽处的果穗，因移动位置如修剪、绑蔓，使之受热突然升高而不能适应,新梢或果实也可能发生日灼。
3、防控对策及措施
（1）增施有机肥：冬春季增施腐熟的有机肥，同时合理搭配氮、磷、钾和微量元素肥料。适当深施肥，诱发根系向深层发育，生长季节结合喷药补施钾、钙，为植株创造适宜的生长环境，增强树势，提高抗逆能力。
（2）适时灌水：葡萄浆果期遇到高温干旱天气及时适量灌水，降低园内温度，雨后或灌水后及时中耕松土，保持土壤良好的透气性，保证土壤水份持续平衡供应。
（3）采用棚架栽培或双篱架栽培：可增加果穗上的叶片覆盖量，避免果穗受直射光照射。同时，夏季修剪时，合理负载，在果穗附近适当多留叶片遮阳，其它部位过多的叶片适当摘除，以免与果实争夺水份。
（4）果穗套袋：套袋除减轻日灼外，还可减轻病虫危害，使果面光洁美观。套袋需注意套袋时间及套袋前的病虫防治，应于坐果稳定后尽早套袋。方法是：在果粒长到黄豆粒大时，全树喷一遍杀菌剂，药液干后即套袋。注意避开雨后的高温天气和有露水时段，并将袋口扎紧封严，采前20天左右除袋。去袋应在阴天进行，若晴天应选择在早晨或下午。
（5）喷肥降温：在高温季节，结合其它病虫防治，在叶面和果穗上喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液或0.05%的硫酸铜溶液，对日灼病可起到预防作用。
总之，葡萄日灼病的防治，重点放在综合防控措施上，各项技术措施都要及时实施到位，才能达到理想的效果。
"