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葡萄根部病害 [2013/5/22 11:48:12]   来源:国家葡萄葡萄酒产业网 编辑:Admin
 由于根部受害程度不同,地上部表现的症状也不一样。一般表现为早春发芽迟,发芽后部分枝条或全株生长衰弱,叶小而色淡;有的抽出新梢后,待长到4~5片叶子时,新梢突然萎蔫,以后干枯死亡,剥离结果母枝的皮层时,皮层已变褐坏死。以上现象有时仅发生在一个主蔓或侧枝上,这与相对应的地下烂根有关。

    2. 根朽病的症状特点:该病又名蘑菇根腐病,由于病原菌形成蘑菇子实体而得名。此病主要为害根颈、主根及侧根。在发病过程中,植株表现生长势衰弱、局部枝条或全株叶片变小而薄,叶色发黄。根部受害,多从小根开始,逐渐向大根、主根和根颈蔓延,沿主干和主根上下迅速扩散,常环剥根颈部,造成病株枯死。病部呈现深褐色、水浸状,有时流出褐色汁液。病菌侵染皮层组织后,分泌果胶酶分解纤维素间和皮层细胞间的胶质,使皮层分离成多层薄片状腐朽物,后扩展至木质部,也使之腐烂,皮层内侧、皮层与木质部之间长出一层白色至淡黄色呈扇形扩散的菌丝层,在暗处观察时有蓝绿色的荧光。病组织有较浓的蘑菇味。在高温多雨季节,在潮湿阴暗处的病根颈部,或露出地面的病根部,常常长出成丛的蜜黄色的蘑菇,即病原菌的子实体。

    3. 紫纹羽病的症状特点:此病主要为害根部,一般发病先从小根开始,逐渐向侧根和主根蔓延。初发病时,根的表皮出现黄褐色不规则的斑块,病处较健根的皮颜色略深,而内部皮层组织已变成褐色,不久,病根表面长出浓密的暗紫色绒状菌丝层及丝网状紫红色菌索缠绕在病根表面。后期在根表形成紫红色、半球形的菌核,大小为1~2毫米。被害根的皮层组织腐朽,由褐色变为黑色,而表皮仍完好地套在木质部的外面,可滑动脱落,最后木质部也腐朽。病根周围的土壤也能见到菌丝块。由于根部腐烂,地上部的枝蔓长势衰弱,节间短、叶片小、颜色发黄而薄,病情发展较缓慢,病株枯死往往需要几年的时间。

    4. 白纹羽病的症状特点:与紫纹羽病相似,也是先为害细根,逐渐往侧根和主根发展,被害根部组织变褐腐烂,甚表面被病原菌丝组成的白色的菌索缠绕,病根周围土壤中也有菌丝和菌索。被害根部组织腐烂后,表皮仍完好地如鞘状套于木质部外面。后期木质部腐朽,并在病组织表面长出黑色菌核。此病与根朽病的最主要的区别是前者在感病根的表面形成白色羽绒状的菌索,而根朽病产生的白色菌索仅限于木质部和皮层之间。受害严重的植株生长衰弱、矮小,直至全株死亡。

    5. 白绢病的症状特点:此病主要为害葡萄根颈部分,发病初期表皮出现水浸状、不规则的褐色病斑,然后表面长出白色网状具丝绸光泽的菌丝层,并逐渐增多,直至盖满整个根颈,并蔓延到附近土表。受害的根颈皮层逐渐腐烂,有时可蔓延至主蔓,腐烂程度可深达木质部。后期在病组织表面和附近土壤中可长出许多褐色、圆形、似油菜籽大小的菌核这是诊断本病的最主要的特征。此病也为害接近地面的果穗,引起果实变褐腐烂,病粒表面也产生白色菌丝层。

二、圆斑根腐病、根朽病、紫纹羽病、白纹羽病、白绢病是由哪些病原菌侵染的?各病原菌的形态特征是什么?

    1. 圆斑根腐病是由半知菌亚门、镰孢霉属(Fusarium)的几个不同种侵染所致。常见的有茄腐皮镰刀菌,学名为F.solani(Mart.)Sacc.、尖孢镰刀菌F.oxysporum Schl.及弯角镰孢菌F.camptoceras wollenw.et Reink.。在病部均无明显的病症。病组织经分离培养,在培养基上均长出白色菌落,而菌落背面分别为瓜瓤粉色、玫瑰粉色及古铜紫色。均产生大小两种类型的分生孢子,大型分生孢子镰刀形或纺锤形,无色,有3~5个隔膜,具有多个细胞。小型分生孢子一般无色,单胞,卵形、肾形或长椭圆形。小型分生孢子极易产生,大型分生孢子不易产生。厚壁孢子顶生或间生,球形,单胞。这三个种的病原菌主要根据所产生的两种类型分生孢子的大小、形态特点及在培养基上的培养特征来区别。

    2. 根朽病是由担子菌亚门、层菌纲、密环菌属Armillariella tabescens(Scop.et Fr.)Sing.侵染所致。病株根颈部长出的子实体似蘑菇,常数个至数十个长在一起,初为扁球形,后子实体展开似伞状,菌盖直径为2.6~8厘米,呈蜜黄色至黄褐色。担孢子椭圆形、单胞、无色,表面光滑。

    3. 紫纹羽病是由担子菌亚门、层菌纲,桑卷担菌属Helicobacidium mompa Tavaka.侵染所致。病根上覆盖的菌丝层呈紫红色绒状,一般由5层菌丝组成。外层为产生子实体层,其上并列担子,担子圆筒形、无色,由4个细胞组成。其上着生担孢子,此为病原菌的有性世代。担孢子无色、单胞,倒卵圆形,大小为10~28微米×4.5~8微米。子实层表面形成担孢子数量多时,表面呈白粉状。当菌丝营养条件好时,在成熟根状菌索表面形成菌核,菌核半球形、紫褐色、直径在0.3~2厘米。

    4. 白纹羽病是由子囊菌亚门、核菌纲、褐座坚壳菌属Rosellinia necatrix(Hartig)Berlese侵染所致。营养菌丝无色、有隔膜,在隔膜处呈洋梨状膨大,许多条菌丝平行排列连结成菌索;无性世代形成孢梗束和分生孢子,分生孢子梗基部集结较紧密成束状,上部松散并分枝,无色,具隔膜;分生孢子单胞、无色、卵圆形,大小为2.5微米×3~4.5微米。有性世代产生的子囊壳呈褐色至黑褐色,直径1~2毫米,聚集在寄主表面和埋生于褐色菌丝网下,但很少发现。

    5. 白绢病是由半知菌亚门、丝孢纲、齐整小核菌属Sclerotium rolfsii(Sacc.)Curzi寄主引起。有性世代为担子菌亚门、层菌纲、白绢薄膜革菌属Pellicularia rolfsii(Sacc.) West极少发现。该病菌核初为白色,后呈暗褐色,球形或近球形,直径1~2.5毫米,表面光滑,形似油菜籽。剖视内部结构,表层组织紧密,深褐色,细胞较小,内部组织较疏松,色浅,细胞较大。在湿热的情况下产生有性阶段的担子及担孢子,但担孢子在病害的侵染循环上所起的作用不大。

三、葡萄根部病害侵染和发生的特点是什么?

    葡萄根部病害的病原菌多数为弱寄生菌,腐生能力较强,而且寄主范围很广,同时它们所形成的菌丝层、菌膜、菌核、菌索或厚壁孢子等,都耐土壤中的恶劣环境和对颉颃菌有较强抗性。它们不仅能潜伏于病根组织内,也能在腐朽的病根残体中越冬,甚至在果园土壤中也能存活多年。因此,作为初侵染的菌源是很广泛的。

    根部病害的病原菌大多从伤口侵入引起发病。因此机械伤、虫咬伤、冻害、过多施肥造成的烧伤等都是侵入的门户,因此发病较多、较快。这些病原菌的传播,主要是通过雨水、灌溉水、田间耕作,地下害虫和土壤线虫不仅是传播媒介,所造成的伤口又是病菌侵入的门户。病原菌的菌丝、菌膜、菌索的自由生长,从病根蔓延到邻近的健根,病健根的交错接触,不但引起再次侵染,也是病害传播、蔓延的一种方式。根部发病后,削弱了整个植株的生长势,生长势衰弱的植株又进一步降低了其根系对这些病原菌的抵抗能力,其结果是加速了根病的发展和植株的死亡。

    果园的管理水平直接影响到根病的发生与发展。如土壤瘠薄、缺水缺肥、耕作粗放、植株负载量过大、树体生长衰弱、冬季埋土防寒措施不力,地下害虫和土壤线虫为害重的果园,根病发生就重,尤其老果园发病更为显著。果园地势低洼,地下水位太高,雨后排水不良,土壤粘重,均不利于根系的发育,很容易引起根病的发生蔓延。

    葡萄根部病害多为慢性病,从少量的根得病到多数根或主根腐烂,直到地上部分表现症状,有一个较长的发展过程,往往需要几年的时间,又由于这些病害是发生在地下部分,人们不容易发现,而地上部分的症状又容易与缺水、缺肥、缺素症和病毒病相混淆,所以在发病初期,常常不被人们注意和重视,一旦认识和确定了这类病害,防治的难度便会加大。因此,加强果园管理,增施有机肥料,增强树势;适时灌水,及时排水;经常中耕,防止土壤板结,增加通透性,增强树体对病原菌的抵抗能力;对已发病园,制订出有效可行的防治措施,早发现早治疗,对于预防和及时治疗是非常重要的。