随着人们生活水平的不断提升,人们对生活质量的要求也不断攀升,国内对葡萄酒的需求越来越大,正因为如此,假酒也越来越多,如何打击假酒也成为酒庄、正规酒商和葡萄酒相关机构苦思冥想的话题。
1、葡萄酒打假再出新招:二维码
具体操作如下:
(1)酒瓶外包装上的瓶颈处和葡萄酒的背标上贴有经精密设计的二维码。该二维码标签精确地记录该款酒的具体来源,能抗干扰并且不易移除。
(2)消费者在购买了葡萄酒后,利用手机扫描酒瓶上的二维码,则会进入一个葡萄酒信息网页,进入该网页需要一串数字。正常情况下,消费者输入酒瓶上的代码即可以进入该网页。但是如果是假酒则会是错误的代码,此时,系统就会自动以邮件的方式提醒酒庄发现假酒。此外,系统还可以通过GPS定位发现假酒的地点。
2、如此打假,有何优势?
如今网络的覆盖越来越广,智能手机也不断更新,再加上消费者对真品、正品的强烈需求,以上方法确有以下优势:
(1)二维码扫描快速、准确。
(2)生产者可以掌握葡萄酒的动向,消费者也买得放心。
(3)假酒经扫描被记录的信息有利于打假效率的提高。
(4)适应市场的需求,也是未来发展的趋势。
(5)打假成本不高,每瓶酒只需要增添5美分的成本。
根据实施方法,申请防伪贴标的酒品必须是通过正规渠道进入市场的经销产品,申请企业必须提供营业执照,税务登记证,代码证,食品流通许可证,酒类流通备案证,海关,商检等手续,目前,贴标主要在进口葡萄酒中推行,以创造放心消费环境。