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红酒中解百纳和橡木桶到底有什么区别? [2016/6/11 11:21:06]   来源:搜狐 编辑:Admin
 

  什么是日本橡木桶?

  

  日本橡木又称水楢(Mizunara),原产自日本,主要生长在北海道,数量非常稀少。日本水楢桶威士忌非常有名,其风味非常独特。日本橡木因富含内脂,主要呈现檀香、沉香等古老…

  

  用橡木桶如何来储存葡萄酒?

  

  一般的橡木桶桶身都是由32片橡木条组成的,其中有一条较宽的木条会在中间穿孔,这个孔就是橡木桶的开口。橡木桶的开口并不是在桶的两端,而是在桶身的中部凸起的地方…

  

  橡木桶要怎样才能打开?

  

  法国橡木桶一般都是在桶身处有一个开口,而国内有很多仿造的橡木桶,其实并不是真正的橡木桶,这些可能会装有水龙头,或者是桶盖打开。

  

  卡斯特度雅克橡木桶干红葡萄酒的口感怎么样?

  

  卡斯特度雅克橡木桶干红葡萄酒采用西拉(Syrah)葡萄酿制,呈明亮的樱桃红色,散发着怡人的樱桃、蔓越莓香气,口感柔顺,令人愉悦。酒精度为12%,适宜搭配猪肉,烤肉,色拉…

  

  为什么用橡木酒桶酿酒?

  

  杂精细;部分白葡萄酒也可以使用橡木桶来陈酿,以获得黄油和香草的芬芳。除了法国和美国橡木桶之外,匈牙利和斯洛文尼亚的橡木桶也颇受欢迎。2、橡木桶可以提高葡萄酒…等。