私人定制出现在人们生活中的方方面面，波尔多的葡萄酒也推出了“私人定制款”。5月27日，FLV波尔多顶级系列私人窖藏首发品鉴晚宴在广州四季酒店举行，这是由六家波尔多列级酒庄的庄园主特地打造的一批个性化特酿，每种只有几桶，根据其喜好而量身定制，专门混酿。

　　作为法国顶级世家——路易·威登第五代后裔，弗朗索瓦·路易·威登是时尚及红酒界风云人物，他对波尔多红酒情有独钟，并与众多古老列级庄家族保持非比一般的友谊。在他的倡议下，六家波尔多列级庄欣然合作推出此系列限量红酒。据介绍，这在波尔多酿酒史上尚属首次。

　　弗朗索瓦·路易·威登表示，希望通过这一系列特酿与全球红酒爱好者分享他对波尔多红酒的独特理解。他介绍，FLV系列首版将聚焦波尔多红酒，而未来将陆续推出法国勃艮第产区及意大利特酿。

　　FLV系列首版聚焦波尔多红酒，和中国消费者对波尔多红酒的热爱有关。据法新社近日报道，波多尔葡萄酒行业协会称，葡萄酒的出口额上涨了3%，达到18.3亿欧元（20.5亿美元）。报道称，中国是波多尔葡萄酒的头号出口市场。在经历了连续两年的下跌后，对华的葡萄酒销量大涨了37%。去年共计销售葡萄酒6.4亿瓶，销售额高达38亿欧元，较2014年上涨1%。

　　广东阳明酒业总经理白雪玲介绍，此系列六款红酒全球限量发售一万五千瓶，有意收藏的红酒爱好者需提前预订。未来，阳明酒业计划在香港、澳门、台湾、新加坡等地陆续举办更多FLV品鉴晚宴，并邀请相关酒庄庄主及酿酒师与广大红酒爱好者进行品鉴。

　　据了解，参与合作的还有波尔多另一古老红酒贸易家族——宝悦世家。其首席执行官派特里克·宝悦表示，整个佳酿孕育过程充满激情，为挑选出双方最钟情的酒庄和年份，他们举办数以百计品酒会。他强调，此款系列窖藏特别之处在于，他们赋予酿酒师更多自由，因此会比这六家酒庄的普通年份酒更有个性，更具收藏价值。

　　“左手执量筒，右手握酒瓶，根据自己的喜好，把发酵好的不同品种的葡萄原汁配置在一起，一勾一兑中，一瓶世界上独一无二的专属葡萄酒就这样诞生了。”业内人士表示，这种个性化定制的葡萄酒，更多的是定制一种口感，将会受到欢迎。

　　看中葡萄酒定制市场的潜力，有机构还专门推出了主打葡萄酒“高端订制”的培训项目。据了解，通过这个项目，参与者不需要放弃他们的日常工作，就能够酿造出属于自己风格的特制葡萄酒。