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7个低调神秘的葡萄酒产区 [2015/4/2 9:22:57]   来源:国家葡萄葡萄酒产业网 编辑:Admin

 

 

  [提要 诚然,每个人都知道纳帕、波尔多、托斯卡纳这些产区,倘若你想惊艳圈中众人,你所知道的葡萄酒产区必须打破常规。密歇根州平行于著名产区勃艮第、波尔多,葡萄酒生产量在全美排行13100多个酒庄的年产量为140万加仑。 

  

  诚然,每个人都知道纳帕、波尔多、托斯卡纳这些产区,倘若你想惊艳圈中众人,你所知道的葡萄酒产区必须打破常规。本文总结了七个鲜有人涉足的产区,大家可以好好看一下! 

  

  1. 黎巴嫩的贝卡谷地

  

  至少在5000年前,黎巴嫩一带就开始碾压葡萄制酒,这个国家也因此经常对外宣传自己是世界上最古老的葡萄酒生产国。小编深刻地记得,两年前阅读的休约翰逊(Hugh Johnson)著的那本《葡萄酒故事》一书就有提到这一个典故。 

   

 贝卡谷地的巴勒贝克乃酒神巴克斯的神庙所在地,如今,这个被低估很长一段时间的产区正在历经一场复兴。很多新的酒庄有种植当地的葡萄品种,这些品种甜味偏淡,香料味重,受欢迎程度日益增长;同时,该地区也有种植传统的葡萄品种,如赤霞珠和梅洛。 

  

  2. 印度的纳什克

  

  不管你信不信,印度的葡萄酒如今正是生气蓬勃,其举办的葡萄酒盛会大受当地及世界各地的欢迎,获誉无数。 

  

  从孟买往西北方向驱车两个半小时即可到达纳什克地区,那里的酒商,开始种植基本的葡萄酒品种,如赤霞珠、西拉、长相思、白诗南,也在试验着种植不同的品种。开着车在那绕,就可以看到大量的酒庄和品鉴室。 

  

  3. 德克萨斯丘陵地区

  

  谁说牛仔们不喝葡萄酒?事实上,孤星州(得克萨斯州的别称)乃全美排行第五的葡萄酒生产地,拥有八个独特的产区和大概273个酒庄。 

  

  16世纪,在西班牙殖民者入侵墨西哥时,首领埃尔南科尔特斯(Hernan Cortes)下令作短暂的停息,要求地主在7个富饶的山谷种植葡萄园。如今,瓜达卢佩谷每年约生产1.2千万加仑的葡萄汁,葡萄酒产量也佔据墨西哥的90%。 

  

  5. 加拿大的尼亚加拉半岛

  

  在这里,没有人会惊讶于这个国家竟然以生产冰酒而闻名。尼亚加拉半岛是安大略省一部分,加拿大70%的葡萄栽种于此,拥有近70家酒庄。冰酒有“液体黄金”之称,利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。