越来越多的葡萄酒爱好者将选购葡萄酒的眼光放得更加长远，比如罗讷河谷。这让以往在入门级葡萄酒饮用者心目中宛如圣殿一般存在的波尔多有了更多竞争对手。

　　每到冬天，罗讷河谷南部的阿维尼翁附近就会刮起阵阵猛烈的北风，这干燥而肆虐的北风不仅让整个城市没有一扇朝北的窗户，更是让当地的天候变得与众不同，成了酿造有机葡萄酒的最佳区域。但北风也并非只有严酷一面，当其在罗讷河谷北部流连时，则显得更加温柔，而当地的美酒也因此，有了精致优雅的一面。

　　最炙手可热的法国葡萄酒产区

　　毫无疑问，越来越多的葡萄酒爱好者开始将选购葡萄酒的眼光放得更加长远了，以往在入门级葡萄酒饮用者心目中宛如圣殿一般存在的波尔多开始有了更多的竞争对手，勃艮第自然是不用说的，而以往并不那么被人所熟知的罗讷河谷（Rhone Valley）如今却有了相当强劲的赶超之势。在上海举行的罗讷河谷见面会上公布的调查报告显示，罗讷河谷作为法国产区之一，其在中国葡萄酒从业人员中的认知度位列第三，在普通消费者的认知度中位列第四，短短几年之间，这样的提升足以让人惊叹。

　　作为法国知名产区之一，罗讷河谷不仅有着数量众多的酒庄，同时还有着各种各样的微气候和风土，这里出产的葡萄酒不仅在数量上有优势，更有风格优势。可唯一的问题在于，如果一个葡萄酒爱好者想要在短时间内迅速地感受到来自这里的葡萄酒特色，那么恐怕他至少得花上1个礼拜的时间。当然，要是时间凑巧，能够赶上每两年一次的“发现罗讷河谷葡萄酒”这一大型酒展，那么或许只要花上一半的时间，就能喝到超过200个参展酒庄提供的几千款来自不同子产区的葡萄酒。

　　声名在外 自然在内

　　要说罗讷河谷最著名的产区，那一定非教皇新堡莫属了。这一具有悠久历史的产区不仅和宗教扯上了千丝万缕的联系，也因此得到了更多世人的关注。教皇新堡产区的葡萄酒之所以品质上乘，除了历史原因之外，独特的风土也起到了至关重要的原因——联想一下你脑海中的葡萄园景象，是不是应该符合“沃土之上，绿叶飘飘”的设想？可实际上，教皇新堡产区的土地上几乎都是一颗颗的鹅卵石，所谓的沃土，其实很多时候只是适合人类生活，而并不适合优质葡萄的生长。

　　名气响亮的教皇新堡葡萄酒自然价格不菲，要是想买到性价比高一些的产品，放眼那些尚未被人关注的子产区才是正经事。在位于教皇新堡东边的吉恭达斯（Gigondas）、瓦给拉斯（Vacqueyras）、威尼斯-彭德（Beaumes de Venise）和万索布尔（Vinsobres），只要有心，完全找得到顶级葡萄酒。特别值得一提的是吉恭达斯这一产区，虽说没什么名气，却受到了不少葡萄酒专家的青睐。在该产区内，不少位于海拔300米以上的酒庄所生产的葡萄酒酒体饱满、果味怡人、香气精致而口感浓郁，用来搭配川菜、上海菜之类的食物实在让人叫绝。之所以会有这一尝试，完全是因为在南罗讷河谷产区，可以用来酿酒的葡萄品种达到了13种之多，每一支葡萄酒的调配过程都仿佛是酿酒师在完成一道复杂的中式菜肴一般，在求得整体口味平衡的同时，又不能失去自己的特色。

　　受到强烈的北风影响，南罗讷河谷的冬天大部分都有着冷冽而干燥的特点，虽说不适合人居，但这一环境却非常适合有机和生物动力法这两种种植方式的进行，在这里，你很容易就能找到一家有着几百年历史、却在最近刚刚拿到有机认证的酒庄，并且喝到用这种方式种植出来的葡萄酿造的葡萄酒——说真的，大部分情况下，这些葡萄酒喝起来都差不多，唯一的不同在于，在有机或生物动力法下种植出来的葡萄所酿造的葡萄酒，总是在回味时会带有更明显的苦味，如果你本身并不喜欢这种苦味的话，那实在也无需强迫自己一定要赶上这波潮流。

　　险峻山势 更添精致