尽管目前中国是世界第五大葡萄酒生产国,人类学家Boris Petric预计,中国的大部分土地很快就会种上葡萄树。未来5年内,葡萄园的面积将翻番。据OIV统计数据,自2011年以来,中国葡萄园的面积增长了90%。2012年葡萄园的总面积在5.7亿公顷。

　　推动增长的原因,Petric认为,首先是政治方面的原因,帮助贫困地区发展经济;其次是解决酗酒类问题;再是有钱人的投资。另外,种植葡萄树还有助于防治沙尘暴。

　　Petric说,葡萄酒在中国被看成奢侈产品,但葡萄酒喜好者及酒吧的数量正逐渐增加。