新南威尔士州 New South Wales

　　猎人谷Hunter Valley

　　猎人谷的采收始于一月中旬，早于预期。由于成长季气候干燥，产量下降了约三分之一。大多数白葡萄品种均在第一场降雨前便已完成采摘，其中包括一些品质极优的赛美蓉。红葡萄品种的采摘延续了整个二月份，期间有三次降雨，降水总量为150mm。尽管受雨水影响、收获葡萄的颜色和波美浓度都理想，使得人们对今年设拉子的质量颇有信心。

　　南澳州 South Australia

　　阿德莱得山区Adelaide Hills

　　前所未有的干燥生长季使得人工灌溉成为必需，经灌溉后，果粒硕大，果束富实且产量高于预期。温暖而干燥的气候促使葡萄加快成熟，收获期也随之提前，所有葡萄品种似乎转眼便已成熟。多数的葡萄园会通过适度控制产量以产出芳香馥郁的葡萄酒。偶尔有个别高产的葡萄园，酿造的葡萄酒浓郁度欠缺。总体而言，葡萄酒质量优于平均水平。

　　巴罗萨谷Barossa Valley

　　巴罗萨谷史上成熟最早、收获最快、且第五个最为干燥的一年。几乎所有葡萄园都在三月底前完成了采收。整个生长季天气极其多变，其中以受狂风暴雨和雷电洗礼的花期气候最烈。虽总体产量低于平均水平，但红白葡萄的质量均非凡，其中以歌海娜品质最为杰出，设拉子则紧随其后。

　　克莱尔谷Clare Valley

　　2013年对于克莱尔谷而言是个不错的年份，预计总体质量与2012年相当。以长期平均水平衡量的话，产量略有下降，当然一些品种除外。所有品种中，雷司令、赤霞珠和歌海娜表现最为稳定。红葡萄品种方面，已有迹象显示果实品质出众，风味浓郁，而该产区的明星品种雷司令，产量超过以往平均水平。

　　库纳瓦拉Coonawarra

　　在经历了一个温暖而快速的花期之后，库纳瓦拉迎来了累累硕果。迟来的“印度式夏天”使得酿酒师可以安心地采摘葡萄而无需担忧早熟带来的采摘压力。这样的条件对该产区的红葡萄(赤霞珠和设拉子为主)最为理想，可使最后酿得的葡萄酒拥有浓郁的色泽，集中的果实浓度和单宁结构。

　　伊顿谷Eden Valley

　　伊顿谷同样也早早地迎来了一个干燥而快速的葡萄收获期。9天超过30摄氏度以上的气候(是三月份历史上第三个最长的高温天气)使得许多雷司令和设拉子都提前成熟，并于三月的前二周进行了采摘。虽然总体产量低于平均水平，但质量优异。提前采收的雷司令不但保留了自然酸度且风味绝佳，而红葡萄品种中，质量最突出的还是非设拉子莫属。<