国家葡萄葡萄酒产业网
现代农业产业技术体系管理平台
网站总访问量:10256765人
设为首页|收藏本站
蓬莱质监超前行动采集分析酿酒葡萄数据 [2013/8/2 8:32:26]   来源:经济导报 编辑:Admin

 

 

 

  在酿酒葡萄采收季来临之前,蓬莱市质监局充分发挥职能优势,积极扶持主导产业发展,把服务关口前移,分期分批分地段对产区酿酒葡萄进行抽样采集分析,收录葡萄品质基础数据,科学分析研判葡萄酒风味个性,助推支柱产业健康发展。

  

  日前,该局组织质检人员首批对时代、大成基地的赤霞珠、霞多丽和莎当妮等酿酒葡萄样品进行采集、分析,并将在9月和10月份酿酒葡萄成熟期之前,对全市43家酿酒葡萄种植基地进行全面采样,监测不同的葡萄品种在成长期不同阶段的总酸和总糖含量,确定蓬莱产区酿酒葡萄的最佳成熟期和最佳采收时机,保障产区高端酿酒葡萄酒的品质,着力打造产区品牌。