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品质-澳洲葡萄酒的生存之道 [2013/7/27 10:42:00]   来源:国家葡萄葡萄酒产业网 编辑:Admin

 

 

 

  什么是绅士生活?是西装革履?是佩戴名表?是品饮名酒?其实绅士生活仅仅讲究的是一种生活态度。随着中国消费水平的提高,中国人对于追求绅士生活的心情日益强烈。

  

  923日下午京版北美与上海哥德芬酒侍联合主办的“绅士生活”系列论坛之葡萄酒品鉴、红酒投资与高端理财在北京极具时尚气息的“时尚廊”举行。活动还邀请到澳洲葡萄酒酒评家杰里米.奥利弗(Jeremy Oliver)为现场媒体和嘉宾讲述了澳洲葡萄酒及市场现状,并共同分享了四款优质的澳洲葡萄酒。活动现场浓浓的书卷气息,品饮美酒佳酿,让现场来宾深切感受到了何为“绅士生活”。

  

  杰里米.奥利弗是澳大利亚顶尖的葡萄酒作家及主持人。他致力于推广澳洲葡萄酒,却也会对澳洲葡萄酒做出合理评价。他是卓越的独立酒评人,凭借着对葡萄酒的深度研究,被《澳大利亚葡萄酒选择家》杂志(Australian Wine Selector Magazine)评为2005年年度葡萄酒作家。

  

  在杰里米看来,葡萄酒作为绅士生活的一部分,并非只有男士可以品饮,女士也是葡萄酒的很大一部分消费群体,而且目前随着科技的发展,女性酿酒师也在酿酒国中出现很大比例。在澳洲,喝葡萄酒就是一种“绅士生活”。目前令人欣喜的是,葡萄酒逐渐进入中国的日常消费饮品中,但毕竟葡萄酒是一种餐酒,而中国美食的多样化也为消费者配餐带来了一定的挑战。但杰里米认为,现在各种葡萄酒信息铺天盖地,现在很容易解决这类问题,但最重要的还是依据自己的口味喜欢。