陈青昌 (2000/2005届国家评酒员)
男,1968年9月出生,现任烟台威龙葡萄酒股份有限公司技术开发部经理。
主要经历:
1992年7月西北农业大学园艺系葡萄栽培与酿酒专业毕业后,分配到烟台威龙葡萄酒股份有限公司,历任技术员、技检科副科长、技术开发科科长等职。
主要科研成果:
干型酒工艺的研究与确定;全汁甜型酒工艺的研究确定;低酒精度葡萄酒工艺的研究确定;葡萄酒稳定性处理方法的改进等。在《山东食品发酵》等报刊发表《葡萄酒中的化学成分与酒的香和味》等论文。2000年4月通过中国酿酒工业协会考试,被聘为国家级葡萄酒评酒员。