赵新节(2000届国家评酒员)

男，山东轻工业学院食品与生物工程学院，博士，研究员；中国农学会葡萄分会常务理事。

    1962年出生于山东东明县，1983年毕业于山东农业大学果树专业，获农学学士学位，毕业后至2005年在山东省酿酒葡萄科学研究所工作，1997年担任副所长。在此工作期间，先后从事过葡萄育种、栽培技术、酿酒葡萄区域化、葡萄酒新产品研发等研究工作和技术服务工作。2002年9月~2005年6月，于山东农业大学果树专业攻读博士研究生，并获得博士学位（方向为果树生物学，论文为：栽培架式及负荷对酿酒葡萄和葡萄酒风味物质的影响）。2005年12月调至山东轻工业学院食品与生物工程学院工作，从事葡萄与葡萄酒方向的研究与教学工作。

 

取得的主要成果有：

山东省酿酒葡萄区域化研究.                        省科技进步三等奖，首位

酿造优质白兰地葡萄品种及其栽培技术的研究.        省科技进步三等奖，首位

葡萄炭疽病等主要病虫害发生规律及综合防治的研究.  省一轻科技进步一等奖，第三位

葡萄皮渣综合利用研究（国内领先）

无核葡萄栽培技术研究（国内领先）

酿酒葡萄品质的栽培调节（待鉴定）

冰葡萄酒的研制与开发（待鉴定）

 

发表论文：

1. Zhao Xinjie,Wang Xiao,Liu Bo,Sun Yuxia,and Shu Huairui. Effect of Cluster Thinning on Berry Catechins of Vitis vinifera cv.Cabernet Sauvignon. Vitis,2006,45(2)

2. 刘波, 孙玉霞,赵新节,王晓,杜金华. GC-MS法研究玫瑰香葡萄果实中的香气成分. 中外葡萄与葡萄酒,2005,2: 4-10

3. 赵新节，孙玉霞，刘波，王晓，束怀瑞．不同架式栽培的玫瑰香葡萄成熟期挥发性物质的变化．园艺学报，2005，32（1）：87-90

4．李佳，闫田力，赵善仓，赵新节．葡萄新梢内源激素含量与幼树丰产性能的相关性．山东农业科学，2004，6：26-28

5．李佳，闫田力，赵新节．三种无核葡萄根系分布特点及与早期丰产性能关系的研究．中外葡萄与葡萄酒，2004，6：15-17

6．赵新节，王咏梅，孙玉霞，丁殿东，杨德勋．酚类物质与果品及加工品质量的关系．中国果菜，2004，1: 29

7．管雪强，赵世杰，李德全，赵新节．C₃植物学呼吸及其生理功能．西北植物学报，2003，23（10）：1849-1854

8．丁燕，赵新节．酚类物质的结构与性质及其与葡萄及葡萄酒的关系．中外葡萄与葡萄酒，2003，1：13-17

9．赵新节．葡萄果实物质代谢与品质调控．中外葡萄与葡萄酒，2002，6: 21-22

10. 赵新节，王飚，张加魁，王咏梅，温秀云.山东省酿酒葡萄区域划分与评价. 山东农业科学, 1997,5:19-21

11. 翟衡,赵新节,温秀云,曾毅,祝尚东. 论中国葡萄与葡萄酒发展战略. 葡萄栽培与酿酒,1995,1:43-47

12. 张茂扬,赵新节,李保国,杨惠萍. 葡萄皮渣综合利用的研究. 葡萄栽培与酿酒,1993,1:22-28

 

主要著作：

《葡萄高效益栽培技术问答》              中国农业出版社

《葡萄 品种卷 上》                      云南科技出版社

《葡萄 品种卷 中》                      云南科技出版社

《葡萄 病虫卷》                          云南科技出版社