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“鲜”声夺人 云南产区今年首批国产蓝莓进京上市 [2025/11/2 8:09:33]   来源:千龙网 编辑:Admin


  111日,今年首批产自云南的国产蓝莓运抵北京新发地市场,正式开启新一季的销售。

“我们产区的最大特点就是低纬度、高海拔、昼夜温差大。”开柜现场,来自云南产区的负责人介绍,这样的自然条件有利于蓝莓的糖分和风味物质积累,使得国产蓝莓口感浓郁,酸甜度刚好。

 

  111日,今年首批产自云南低纬度、高海拔地区的国产蓝莓运抵北京新发地市场,开启新一季的销售。


  据了解,中国蓝莓的规模化种植大约始于2013年,以云南等地的探索为起点。经过四五年的技术积累与产业深耕,到2018年左右开始形成规模。此前,国内市场几乎是进口蓝莓的天下。


  在与进口蓝莓的市场竞争中,国产蓝莓最大的优势莫过于“新鲜”。北京新发地总经理张月琳介绍,进口蓝莓通常需要长达一个月以上的船运时间,为便于保存,多在采摘后去掉果蒂。而国产蓝莓从枝头采摘后,通过冷链物流,从产地到北京市场,仅需两三天时间。


  目前,国产蓝莓与进口蓝莓在市场上“平分秋色”,但销售时段各有侧重。每年8月至10月是进口蓝莓的销售旺季;而自11月初开始,国产蓝莓陆续上市,并逐步冲击进口蓝莓的市场份额,其销售高峰期可以持续到春节前后。


  随着国产蓝莓的产量和规模扩大,价格也变得更加“亲民”。新发地蓝莓经销商刘天洋介绍,刚刚上市的国产蓝莓,以22毫米规格的大果蓝莓为例,目前批发价在每箱(1.5公斤)180元到200元之间。而随着供应量持续增加,预计到本月中旬,云南蓝莓的价格还会持续下降。