国家葡萄葡萄酒产业网
现代农业产业技术体系管理平台
网站总访问量:11200356人
设为首页|收藏本站
澳门葡萄酒博物馆 [2022/6/29 16:37:34]   来源:人在湾区 编辑:Admin

 

  据香港大湾区时报报道,去澳门,不一定要赌钱,一年一度去看看赛车,可以享受当地的美酒佳肴,到名胜古迹溜溜,更可以参观博物馆,位于新口岸旅游活动中心内就有两间,都值得一有游,一是大赛车博物馆,另外就是葡萄酒博物馆。

 

  澳门葡萄酒博物馆于1995年圣诞日开幕,占地1400平方米,向外免费开放。主要介绍葡萄酒的历史,包括酿酒葡萄的种植、葡萄酒的酿制过程、酿造器材工具和一些和葡萄酒相关的故事,同时也有品酒活动,让参观者品尝不同的美酒,亦不时举办一些与葡萄酒有关的文化培训。

 

  澳门虽然不产酒,1999年回归前葡萄牙曾经管治该地,葡萄牙是PortugalPortuguesa)这个国家的中文名字,虽然不是因为该国出产葡萄的关系,但她的确是非常伟大的产酒国,2021年葡萄酒产量世界排名第十,上世纪50年代,香港人过大海(横渡珠江口)除了探亲、旅游、赌钱之外,就是购物,手信除了主要买的是奄仔蟹、猪油糕、杏仁饼之外,还有免税酒。葡萄牙的波提酒(砵酒)port世界有名,名贵的年份波提酒动辄数千元一瓶,是英国从平民以至贵族的餐后必备,但便宜的只几十块,甜甜的很受普罗大众欢迎,尤其是女性,说是补身益血;还有一款谑称马头老鼠MateusRosé的桃红酒,也是不二之选。现在香港和澳门一样,一切含酒精30°以下的饮品都免税,不过烈酒税香港还是比澳门高。

 

  全世界许多地方都有葡萄酒博物馆,尤其西方的产酒国;亚洲很多国家也有,比如日本、韩国和台湾,全亚洲最大的是中国山东烟台张裕葡萄酒博物馆,毕竟中国是世界产酒和耗酒的国家中都名列前茅,中国白酒、黄酒等的酒博物馆,中国更几乎每一个省都有,大湾区内更有好几间。

 

  香港是亚洲最大的葡萄酒集散地,每年和酒类有关的大小展览展销及节日也有很多个,为香港的繁荣带来很大的贡献,可惜的是,竟然没有一间酒类博物馆,我曾经与香港旅游发展局的高层谈起,对方不置可否,无奈。